面对借钱给亲戚不还也不接电话的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 确保证据充分

   • 借条与借款合同：首先检查你是否拥有亲戚签字的借条或借款合同，这是证明借贷关系存在的最直接证据。借条上应明确借款金额、日期、还款期限及利息等详细信息。
   • 转账记录：保留所有通过银行、微信、支付宝等渠道的转账凭证，这些记录能证明资金的实际交付情况。
   • 聊天记录与通话录音：如果与亲戚之间有关于借款的微信、短信聊天记录或通话录音，特别是涉及借款金额、时间、用途及还款时间的部分，这些也是重要的证明材料。

2. 尝试多种沟通方式

   • 书面通知：在电话联系无果的情况下，可以通过短信、微信、电子邮件等形式正式告知亲戚借款情况及还款要求，并保留发送记录作为证据。
   • 亲友协助：在尊重隐私的前提下，可以联系亲戚的其他亲友，请求他们帮助转达还款意愿，有时候第三方的介入可能更有效。
   • 给予宽限期：考虑到亲戚关系，可以适当给予对方合理的筹款时间，但应明确宽限期的具体长度和后续措施，避免无限期拖延。

3. 法律手段介入

   • 发送催款函：委托律师或自行撰写正式的催款函，详细列明双方信息、借款事实、还款要求及逾期后果。通过邮政快递（EMS）寄送，并在快递单上注明“催款函”，保留寄送凭证和查询记录。
   • 申请支付令：如果债权债务关系清晰无争议，且亲戚承认借款但拒绝还款，你可以向法院申请支付令。支付令是法院发出的限期履行金钱给付义务的法律文书，若债务人在规定时间内未提出异议且未履行支付令，你可申请强制执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，你需要准备起诉状及相关证据材料，向人民法院提起民事诉讼。起诉状中应明确诉讼请求（如归还欠款及利息等）、事实和理由。法院受理后将安排庭审，双方进行举证质证，法院依法作出判决。
   • 执行判决：若法院判决后亲戚仍不履行还款义务，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、冻结等措施来迫使亲戚履行义务，包括调查资产、冻结银行账户、查封和拍卖财产等。

4. 预防未来风险

   • 签订明确的借款协议：未来在借贷时，务必确保签订明确的借款协议，约定还款计划和违约责任，以减少纠纷的发生。
   • 考虑担保或抵押物：对于大额借款，可以要求亲戚提供担保或抵押物，以增加还款的保障。
   • 定期回顾借贷记录：定期回顾和更新借贷记录，保持与借款人的良好沟通，及时发现并解决问题。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免使用暴力或威胁等非法手段追讨债务。同时，加强自我保护意识，在借款前充分了解对方的信用状况和还款能力，以预防类似问题的发生。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。