成年未婚子女和父母在法律上通常不被视为两个独立的家庭，而是被视为一个家庭单位。以下是从不同角度的详细分析：

法律定义角度

在法律上，家庭的定义往往与户籍、共同生活以及经济联系等因素紧密相关。成年未婚子女，尽管在年龄上已经达到成年标准，但在法律上，他们与父母之间的亲子关系并未因年龄增长而改变。除非子女已经独立成户（例如，通过分户手续在户籍上与父母分开），否则在法律上，他们仍然被视为父母家庭的一部分。

户籍管理角度

从户籍管理的角度来看，家庭通常是以户籍为单位进行划分的。如果成年未婚子女与父母在同一户籍上，那么他们自然被视为同一个家庭单位。即使子女已经成年，但只要他们没有办理分户手续，就仍然与父母共享同一个户籍，因此也被视为同一个家庭。

实际生活角度

在实际生活中，家庭的定义可能更加灵活和多样。成年未婚子女可能在经济上已经独立，甚至可能拥有自己的住所。然而，这并不意味着他们在法律上或社会观念上已经被视为一个独立的家庭。在很多情况下，他们仍然与父母保持着紧密的联系，包括共同居住、共同承担家庭责任等。

特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果成年未婚子女已经长期独立居住，且在经济上完全自给自足，甚至与父母之间很少有经济往来或共同生活，那么在这种情况下，他们可能在社会观念上被视为一个相对独立的个体。然而，这并不改变他们在法律上仍然是父母子女关系的事实，也不意味着他们已经被视为一个独立的家庭单位，除非他们已经办理了分户手续或在法律上被认定为另一个家庭。

建议：

• 如果您希望明确家庭单位的划分（例如，为了申请某些福利或政策），建议您咨询当地的户籍管理部门或相关机构，了解具体的分户条件和程序。
• 如果您在家庭关系、财产分割等方面遇到法律问题，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。