针对您提出的“把农村册外地卖给外村村民了能否起诉要回”的问题，这确实是一个涉及法律复杂性的情况，我会尽量从多个方面为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，农村的土地，包括宅基地和册外地（通常指的是除宅基地以外的农村集体建设用地或未利用地），其使用权是受到严格法律限制的。特别是宅基地，它属于农民集体所有，其使用权是集体经济组织成员享有的特定权利，一般不允许随意转让给非本集体经济组织成员。册外地的转让虽然可能相对灵活一些，但也必须遵循相关法律法规和集体经济组织的规定。
关于能否起诉要回的问题：
合同有效性：
- 如果您与外村村民签订的买卖合同违反了相关法律法规（如未经集体经济组织同意、未办理相关审批手续等），那么该合同可能会被法院认定为无效。在这种情况下，您理论上是有机会通过法律途径要回土地的。
- 但如果合同是合法有效的，且已经完成了相关的转让手续（如签订了正式的转让合同、支付了转让费用、办理了土地使用权变更登记等），那么您要回土地的可能性就会大大降低。
产权转移情况：
- 如果土地使用权已经合法转移至买方名下，且买方已经实际占有和使用该土地，那么您要回土地将会面临很大的法律障碍。
- 即使合同被认定为无效，如果买方已经对土地进行了投入（如建设、改良等），法院在判决时也可能会考虑这些因素，对返还土地和赔偿问题作出更为复杂的裁决。
特殊情况处理：
- 如果买卖行为发生时间较长，且买方已经对土地进行了大量投入或翻建、扩建等，法院在判决时可能会综合考虑各方利益、诚实信用原则及社会稳定等因素，对返还土地及补偿问题作出更为公平合理的判决。
- 如果存在欺诈、胁迫等导致合同可撤销的情况，或者土地为共有财产而未经其他共有人同意出售等特殊情形，也可能影响土地能否被要回及相关的法律责任。
建议与提醒：
- 在处理此类问题时，我强烈建议您咨询专业律师以获取针对您个人情况的准确法律意见和帮助。律师可以根据您提供的具体信息，分析合同的合法性、产权转移情况以及可能存在的特殊情形，为您制定合适的法律策略。
- 同时，我也提醒您在涉及土地等重要资产交易时务必谨慎行事。在交易前，务必了解相关法律法规和集体经济组织的规定，确保交易的合法性和有效性。如果可能的话，可以寻求集体经济组织或相关部门的指导和帮助，以避免引发不必要的纠纷和损失。
综上所述，能否起诉要回农村册外地取决于多种因素，包括合同的合法性、产权转移情况以及可能存在的特殊情形等。在处理此类问题时，请务必咨询专业律师并谨慎行事。