您好，关于电动自行车拆除脚踏板（脚蹬子）的处罚问题，这确实是一个涉及交通法规和安全规范的重要话题。
首先，需要明确的是，电动自行车作为非机动车的一种，其设计和生产都需要遵循国家的相关标准。脚踏板（脚蹬子）作为电动自行车的一个重要组成部分，不仅有助于区分电动自行车与电动摩托车等机动车类型，还在一定程度上增加了骑行的稳定性和安全性。因此，无论是旧国标还是新国标，脚踏功能都是电动自行车必须具备的。
关于拆除脚踏板的处罚：
法规依据：根据《广州市非机动车和摩托车管理规定》（以及类似的地方性法规或国家标准），电动自行车必须保持其原始设计状态，包括脚踏板等关键部件。私自拆除或改装这些部件，将视为违法行为。
处罚措施：一旦被发现电动自行车拆除了脚踏板，相关部门（如市场监督管理局、交警等）将有权进行处罚。处罚措施通常包括没收非法改装的电动自行车、罚款等。具体罚款金额可能因地区、违法情节等因素而有所不同，但一般来说，罚款数额会根据违法行为的严重程度进行裁定。
处罚合理性：从安全角度来看，拆除脚踏板可能影响电动自行车的稳定性和安全性，增加骑行风险。因此，相关部门对这类违法行为进行处罚是合理且必要的。这有助于维护交通秩序，保障人民群众的生命财产安全。
关于车主对脚踏板的看法：
确实，有些车主可能认为脚踏板实用性不高，甚至存在一定的安全隐患。然而，这并不意味着可以随意拆除或改装。相反，车主应该通过合法途径向相关部门反映问题，提出改进建议。同时，也可以积极了解脚踏板的作用和重要性，提高安全意识。
建议：
遵守法规：作为电动自行车车主，应严格遵守国家相关法规和标准，不私自拆除或改装电动自行车的任何部件。
提高安全意识：了解并认识脚踏板等关键部件的作用和重要性，提高骑行时的安全性和稳定性。
积极反馈：如果对电动自行车的设计或法规有意见或建议，可以通过合法途径向相关部门反馈，共同推动电动自行车行业的健康发展。
综上所述，电动自行车拆除脚踏板是违法行为，将受到相关部门的处罚。车主应严格遵守法规，提高安全意识，共同维护交通秩序和安全。