结论：面对您老公隐瞒收入出轨女主播并巨额打赏，且现在脑梗不能自理的情况，您可以从以下几个方面来考虑和处理：一是处理婚姻关系，包括离婚及财产分割；二是追回巨额打赏的财产；三是考虑您老公的赡养问题。以下是对这些方面的详细分析：
一、处理婚姻关系
离婚选择：
- 如果您决定离婚，可以依据《中华人民共和国民法典》中关于离婚的规定，向法院提起离婚诉讼。在诉讼过程中，您需要提供证据证明您老公存在出轨及隐瞒收入等过错行为，这有助于您在财产分割上获得更有利的判决。
- 若您老公目前因脑梗不能自理，这并不影响您提出离婚，但法院在判决时可能会考虑这一因素，对财产分割和子女抚养等问题作出相应调整。
财产分割：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，离婚时夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。
- 在您的情况下，由于您老公存在出轨及隐瞒收入等过错行为，您有权要求在财产分割上获得更多份额。同时，您老公对女主播的巨额打赏，如果属于夫妻共同财产且未经您同意，您也有权要求追回或作为共同财产进行分割。
二、追回巨额打赏的财产
法律依据：
- 您老公对女主播的巨额打赏，如果使用的是夫妻共同财产，且未经您同意，这可能构成对夫妻共同财产的无权处分。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求女主播返还这部分财产。
实际操作：
- 要追回这部分财产，您需要收集相关证据，如打赏记录、转账凭证等，以证明打赏行为的存在及金额。
- 然后，您可以与女主播协商要求返还财产；如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求女主播返还这部分财产。
三、考虑您老公的赡养问题
赡养义务：
- 虽然您老公存在过错行为，但根据《中华人民共和国民法典》的规定，子女对父母有赡养扶助的义务。如果您老公没有其他子女或亲属能够承担赡养义务，您作为配偶，在法律上也有一定的赡养责任。
- 然而，这并不意味着您必须亲自照顾他，您可以通过支付赡养费或安排其他亲属、护理机构等方式来履行赡养义务。
实际情况处理：
- 在实际操作中，您可以根据您老公的具体情况、您的经济能力以及您的个人意愿来决定如何履行赡养义务。
- 如果您确实无法承担赡养责任，您可以与相关部门或机构沟通，寻求帮助和支持。
建议：面对这种情况，我建议您先冷静下来，收集相关证据，然后咨询专业律师（即我本人）的意见。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。同时，您也可以考虑与您老公的亲属或朋友沟通，共同商讨解决方案。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。