针对您提出的问题，跑外卖时电动车被抓，且租的电池被警察扣留的情况，以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要了解电动车被抓的具体原因。通常，电动车被抓可能是因为违反了交通法规，如闯红灯、逆行、非法改装等。了解违规的具体原因后，您可以有针对性地处理后续事宜。
接下来，关于租用的电池被警察扣留的问题，您可以按照以下步骤处理：
与警察沟通：
- 尝试与扣留电池的警察沟通，了解他们扣留电池的具体原因和依据。
- 询问是否需要缴纳罚款或接受其他处罚，并了解如何能够取回电池。
了解相关法律法规：
- 查阅相关交通法规，了解电动车违规后的处理流程和租用电池被扣留后的取回方式。
- 如果可能，咨询专业的法律人士，以获取更准确的法律建议。
联系电池租赁公司：
- 及时通知电池租赁公司电池被扣留的情况，并了解他们是否能提供帮助或建议。
- 询问租赁公司是否有相关的应急预案或处理流程，以便您能够尽快取回电池并继续工作。
按照程序处理：
- 如果警察要求您缴纳罚款或接受处罚，请按照程序办理，并保留好相关凭证。
- 在完成处罚后，向警察咨询如何取回被扣留的电池。
预防未来类似情况：
- 加强对交通法规的学习，确保在骑行过程中遵守相关规定。
- 定期对电动车进行检查和维护，避免非法改装或超速行驶等违规行为。
最后，我强烈建议您在骑行过程中始终遵守交通法规，确保自身和他人的安全。同时，与警察和电池租赁公司保持良好的沟通，以便在遇到问题时能够及时得到解决。希望这些建议能够对您有所帮助。