结论：已故人的手机号，在所有继承人都放弃继承的情况下，不能直接过户给继承人之外的人。手机号的使用权继承和过户需遵循法定继承程序，并在符合运营商规定和相关法律要求的前提下进行。

一、法定继承程序

1. 确定继承人：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。
   • 若无遗嘱，则按照法定继承顺序确定继承人，通常包括配偶、子女、父母等。

2. 继承人放弃继承：

   • 若所有继承人均放弃继承，则手机号的使用权将无法直接通过继承程序转移。
   • 在此情况下，手机号的使用权可能回归运营商，或根据运营商的政策进行后续处理。

二、过户给继承人之外的人的法律限制

1. 过户的合法性：

   • 手机号的使用权虽然具有一定的经济价值和使用价值，但其所有权归属于运营商。
   • 继承人之外的人若想获得手机号的使用权，需通过合法途径，如购买、受赠等，并需符合运营商的规定。

2. 运营商政策：

   • 不同运营商对于手机号继承和过户的政策可能有所不同。
   • 通常，运营商会要求继承人提供死亡证明、亲属关系证明、继承人身份证明等材料，以办理过户手续。
   • 若所有继承人均放弃继承，运营商可能不会直接将手机号过户给继承人之外的人。

三、特殊情况处理

1. 遗嘱指定：

   • 若已故人生前立有遗嘱，并明确指定了手机号使用权的继承人或受赠人，且该遗嘱合法有效，则可能按照遗嘱执行。
   • 但即便如此，也需符合运营商的规定和相关法律要求，才能办理过户手续。

2. 协商处理：

   • 在所有继承人均放弃继承的情况下，若继承人之外的人希望获得手机号的使用权，可以尝试与运营商协商处理。
   • 运营商可能会根据具体情况，要求提供额外的材料或满足特定的条件，才能办理过户手续。

四、法律建议

1. 了解运营商政策：

   • 在处理已故人的手机号过户问题时，建议首先了解运营商的具体政策和要求。
   • 不同运营商的政策可能有所不同，因此需根据具体情况进行操作。

2. 准备必要材料：

   • 若希望办理手机号过户手续，需准备死亡证明、亲属关系证明、继承人身份证明等必要材料。
   • 若涉及遗嘱指定或协商处理等情况，还需提供额外的材料或满足特定的条件。

3. 寻求法律帮助：

   • 若在处理过程中遇到法律难题或纠纷，建议寻求专业律师的帮助。
   • 律师可以提供法律咨询和法律服务，帮助解决法律问题并维护合法权益。

总结：已故人的手机号在所有继承人都放弃继承的情况下，不能直接过户给继承人之外的人。手机号的使用权继承和过户需遵循法定继承程序，并在符合运营商规定和相关法律要求的前提下进行。若希望获得手机号的使用权，建议了解运营商政策、准备必要材料，并在必要时寻求法律帮助。