关于店铺门头上加装侧牌是否违法的问题，这主要取决于当地的城市管理法规以及具体的规划要求，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 城市管理法规的角度：

   • 许多城市都有关于户外广告、招牌设置的具体管理规定。这些规定通常会明确招牌的大小、位置、材质、照明等要求，以确保城市景观的整洁和有序。
   • 如果加装侧牌违反了当地的城市管理法规，比如超出了规定的尺寸、遮挡了公共设施或影响了交通视线等，那么这种行为就可能是违法的。

2. 规划要求的角度：

   • 在一些地区，店铺的招牌设置可能需要事先获得规划部门的批准或许可。这通常涉及到对店铺外观、城市风貌等方面的考虑。
   • 如果加装侧牌没有获得必要的规划许可，或者与原有的规划方案不符，那么这种行为也可能构成违法。

3. 实际操作中的建议：

   • 查询当地法规：在决定加装侧牌之前，建议先查询当地的城市管理法规或规划要求，了解具体的规定和限制。
   • 咨询相关部门：如果不确定自己的行为是否合法，可以咨询当地的城市管理部门或规划部门，获取专业的意见和指导。
   • 遵守规定：如果加装侧牌需要获得许可或批准，务必按照规定的程序进行申请和办理，确保自己的行为合法合规。

4. 可能的法律后果：

   • 如果加装侧牌被认定为违法，可能会面临罚款、责令拆除等行政处罚。
   • 在极端情况下，如果侧牌的设置对公共安全造成了严重威胁，还可能涉及刑事责任。

总结与建议：店铺门头上加装侧牌是否违法，取决于当地的城市管理法规和规划要求。在决定加装之前，建议先进行充分的了解和咨询，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。