结论：亲兄弟之间因盖房产生的纠纷中，一方捣乱的行为是否违法，需根据具体行为性质和后果来判断，可能涉及民事侵权或行政违法，甚至刑事犯罪。
详细分析：
民事侵权角度：
- 如果捣乱行为导致对方财产损失（如破坏建筑材料、损坏已建房屋等），则可能构成民事侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人需承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
- 例如，若一方故意损坏另一方的建筑材料，导致工程延误或增加额外成本，受损方有权要求侵权方赔偿相应损失。
行政违法角度：
- 如果捣乱行为扰乱了公共秩序或影响了他人正常生活（如频繁吵闹、阻挠施工等），则可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，公安机关有权对违法行为人进行警告、罚款或行政拘留等处罚。
- 例如，若一方在施工现场无理取闹，阻碍施工进度，影响周边居民正常生活，公安机关可依法对其进行处罚。
刑事犯罪角度：
- 在极端情况下，如果捣乱行为严重到构成犯罪（如故意毁坏财物罪、寻衅滋事罪等），则可能面临刑事追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪人需承担刑事责任，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 例如，若一方故意纵火焚烧另一方的房屋或建筑材料，造成重大财产损失或人员伤亡，将构成故意毁坏财物罪或放火罪等严重犯罪。
法律建议：
- 协商解决：在纠纷初期，建议双方通过协商、调解等方式解决分歧，避免矛盾升级。可以邀请家族长辈、村委会或居委会等第三方参与调解，寻求双方都能接受的解决方案。
- 收集证据：如果协商无果，且对方持续捣乱，建议及时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续法律程序中维护自身权益。
- 寻求法律帮助：在必要时，可以寻求专业律师的帮助，了解自身权利和义务，制定合适的法律策略。律师可以协助起草法律文书、参与调解或诉讼等法律程序。
后续行动指导：
- 如果对方捣乱行为持续存在且严重影响生活或工程进度，建议立即报警并保留相关证据。
- 在报警后，积极配合公安机关的调查工作，提供详细的情况说明和证据材料。
- 如果公安机关不予立案或处理结果不满意，可以考虑向上一级公安机关或检察机关申诉或控告。
总之，亲兄弟之间因盖房产生的纠纷中，捣乱行为是否违法需根据具体行为性质和后果来判断。在处理此类纠纷时，建议保持冷静、理性沟通，并寻求合法途径解决分歧。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。