结论：针对对方被起诉后签订了还款协议却拖延履行或未履行全部的情况，您可以通过协商、发送律师函、申请强制执行或提起新的诉讼等多种途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 法律背景：在民事纠纷中，协商是解决争议的一种常见且有效的方式。它允许双方在没有第三方介入的情况下，通过友好沟通达成共识。
   • 建议：您可以首先尝试与对方进行协商，了解其拖延履行或未履行的原因，并尝试达成一个新的还款计划或协议。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，同时倾听对方的意见和困难，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：律师函是律师代表当事人向对方发出的正式法律文件，它通常包含对事实的陈述、法律的分析和结论，以及要求对方采取特定行动（如履行还款义务）的明确指示。
   • 建议：如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函可以正式提醒对方其还款义务，并警告其如果不履行将可能面临的法律后果。这有时能促使对方重新考虑其立场，并采取积极行动来履行还款义务。

3. 申请强制执行：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果对方未按照生效法律文书（如还款协议）履行义务，您可以向人民法院申请强制执行。
   • 建议：在申请强制执行前，请确保您已经获得了具有执行力的法律文书（如法院判决或调解书）。然后，您可以向有管辖权的人民法院提交强制执行申请书，并提供相关证据材料。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。

4. 提起新的诉讼：

   • 法律背景：如果还款协议中包含了新的约定或条件，且对方未履行这些约定或条件，您可能需要根据协议内容提起新的诉讼来维护自己的权益。
   • 建议：在提起新的诉讼前，请仔细审查还款协议的内容，并确定对方未履行的具体条款。然后，您可以委托律师准备诉讼材料，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的违约行为，并请求法院判决对方承担相应的法律责任。

可能法律后果：

• 如果对方仍然拒绝履行还款义务，且您通过上述途径成功维护了自己的权益，对方可能面临被强制执行、支付违约金或赔偿损失等法律后果。
• 如果对方的行为构成犯罪（如拒不执行判决、裁定罪），您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

进一步行动建议：

• 在采取任何行动之前，请确保您已经充分了解了相关法律法规和程序要求。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到有效维护，请及时咨询专业律师（即我，安笑石律师）以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益。