购买水弹枪是否会被警察抓，需视具体情况而定，但一般情况下，单纯购买水弹枪并不直接构成犯罪，然而，若购买的水弹枪达到一定标准可能被认定为枪支，则可能面临法律风险。以下从不同角度进行分析：

1. 水弹枪的法律性质：

   • 水弹枪，通常指的是使用水弹（一种吸水性树脂制成的弹丸）作为弹药的玩具枪或仿真枪。其法律性质主要取决于其外观、功能以及是否符合枪支的定义。
   • 根据《中华人民共和国枪支管理法》及相关司法解释，枪支是指以火药或者压缩气体等为动力，利用管状器具发射金属弹丸或者其他物质，足以致人伤亡或者丧失知觉的各种枪支。若水弹枪在外观、功能上接近真实枪支，且发射速度、威力等达到一定标准，可能被认定为枪支。

2. 购买水弹枪的法律风险：

   • 一般情况：如果购买的水弹枪仅作为玩具使用，且不符合枪支的定义，那么单纯购买并不构成犯罪。然而，需要注意的是，即使水弹枪不被认定为枪支，其销售、购买和使用也可能受到相关法律法规的限制，如需要遵守玩具安全标准等。
   • 特殊情况：如果购买的水弹枪被认定为枪支，那么购买行为就可能构成非法买卖枪支罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法买卖枪支的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

3. 实际案例与执法标准：

   • 在实际执法中，警察对于水弹枪的认定和处罚会综合考虑多种因素，如水弹枪的外观、功能、发射速度、威力等。不同地区、不同时间段的执法标准也可能存在差异。
   • 近年来，随着对枪支管理的加强，对于仿真枪、玩具枪等可能构成枪支的物品，执法部门往往采取更为严格的态度。因此，即使水弹枪在技术上不完全符合枪支的定义，也可能因外观、功能等相似而被认定为枪支。

4. 法律建议：

   • 避免购买：为了避免潜在的法律风险，建议消费者不要购买外观、功能接近真实枪支的水弹枪。
   • 了解法规：在购买任何玩具枪或仿真枪之前，应了解相关法律法规和标准，确保所购产品符合规定。
   • 合法使用：如果已经购买了水弹枪，应确保其仅作为玩具使用，并遵守相关法律法规和安全标准。

总结来说，购买水弹枪是否会被警察抓取决于水弹枪的法律性质以及购买行为的具体情况。为了避免潜在的法律风险，建议消费者在购买前充分了解相关法律法规和标准，并谨慎选择购买对象。如果对水弹枪的法律性质或购买行为存在疑问，可以直接向我咨询。