关于您提出的“离职不提前一个月说可以走吗”的问题，这主要涉及到《劳动合同法》中关于劳动者解除劳动合同的相关规定。

首先，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在正常情况下需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同。这是法律对于劳动者解除劳动合同的程序性要求，旨在给予用人单位一定的缓冲期，以便其能够安排工作交接和寻找替代人员，从而减少因劳动者突然离职而带来的冲击。

然而，也存在一些特殊情况，使得劳动者可以无需提前三十日通知用人单位即可解除劳动合同。这些情况主要包括：

1. 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
2. 用人单位未及时足额支付劳动报酬的；
3. 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
4. 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
5. 因《劳动合同法》第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
6. 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

此外，如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。

在您的情况下，如果您并不属于上述特殊情况之一，那么按照法律规定，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同。如果您未提前通知而擅自离职，可能会面临一些法律风险，如用人单位可能要求您承担因未提前通知而造成的损失赔偿责任。

至于您提到的“不提前一个月说可以走吗”，从法律角度来看，这并不符合《劳动合同法》的规定。但是，在实际操作中，如果用人单位同意您提前离职，并且双方能够就离职日期、工作交接等事项达成一致意见，那么您也可以提前离职。不过，这种情况下最好能够签订一份书面的离职协议，以明确双方的权利和义务，避免后续产生纠纷。

最后，关于工资结算问题，根据《工资支付暂行规定》第九条的规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，无论您是否提前离职，用人单位都应在离职时一次性付清您的工资。

综上所述，建议您在离职前尽量提前与用人单位沟通并达成一致意见，以避免不必要的法律风险和纠纷。