采集商家地址电话是否属于侵犯公民信息，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法采集与使用：

   • 如果采集商家地址电话的行为是基于合法的商业目的，比如为了进行正常的业务联系、市场调研、客户服务等，并且这些信息的采集和使用都遵循了相关的法律法规，如《中华人民共和国个人信息保护法》等相关规定，获得了信息主体的明确同意，或者是在公开渠道合理获取且未侵犯他人隐私，那么这种采集行为通常不被视为侵犯公民信息。
   • 举例来说，商家在官方网站或社交媒体平台上公开了自己的联系方式，消费者或合作伙伴为了与其进行业务沟通而采集这些信息，这是合法且合理的。

2. 非法采集与使用：

   • 如果采集商家地址电话的行为未经信息主体同意，或者通过非法手段（如黑客攻击、内部人员泄露、非法购买等）获取，且这些信息被用于非法目的，如骚扰、诈骗、侵犯隐私等，那么这种采集行为就构成了侵犯公民信息。
   • 根据《中华人民共和国个人信息保护法》的相关规定，任何组织、个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。违反这些规定，将可能面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

法律建议：

• 在进行任何信息采集活动时，都应确保行为的合法性，尊重并保护信息主体的隐私权和其他合法权益。
• 如果需要采集商家地址电话等个人信息，应事先获得信息主体的明确同意，并明确告知信息采集的目的、方式和范围。
• 加强对采集到的个人信息的管理和保护，防止信息泄露、滥用或非法传播。

可能的法律后果：

• 如果采集商家地址电话的行为被认定为非法侵犯公民信息，信息主体有权要求采集者停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。
• 采集者还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；情节严重的，还可能构成犯罪，被追究刑事责任。

因此，在采集商家地址电话时，务必谨慎行事，确保行为的合法性和合规性。如果有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。