建筑分包商未签订合同会面临多方面的负面影响，主要包括以下几点：

1. 法律风险增加：

   • 难以证明合作关系：没有书面合同，一旦发生纠纷，分包商可能难以证明与总包商或业主之间存在实际的合作关系，从而在维权时处于不利地位。
   • 责任界定模糊：合同是明确双方权利和义务的重要依据。未签订合同可能导致在工程质量、工期、付款等关键问题上责任界定不清，增加法律风险。
   • 可能面临违法风险：根据相关法律法规，某些建设工程分包必须签订书面合同。未签订合同可能违反法律规定，面临行政处罚或法律责任。

2. 经济利益受损：

   • 付款无保障：没有合同约束，总包商或业主可能随意拖欠或拒付工程款，分包商难以通过法律手段有效追讨。
   • 成本增加：由于缺乏合同约束，分包商在施工过程中可能面临更多的变更和额外工作，导致成本增加，而无法通过合同条款获得合理补偿。
   • 难以获得预期利润：未签订合同可能导致分包商在报价、谈判等方面处于劣势，难以获得预期的利润水平。

3. 信誉和形象受损：

   • 影响行业声誉：未签订合同进行分包可能被视为不专业或不规范的行为，影响分包商在行业内的声誉和形象。
   • 难以建立长期合作关系：缺乏合同约束可能导致双方合作不稳定，难以建立长期、稳定的合作关系，影响分包商的业务发展。

4. 管理难度增加：

   • 沟通协调困难：没有合同作为依据，双方在沟通协调时可能缺乏共同的语言和准则，导致管理难度增加。
   • 难以监控工程进度和质量：未签订合同可能导致分包商在监控工程进度和质量方面缺乏有效的手段和依据，增加管理成本和风险。

法律建议：

• 尽快补签合同：如果尚未签订合同但已经开始施工，建议尽快与总包商或业主补签合同，明确双方的权利和义务。
• 完善合同条款：在签订合同时，应确保合同条款完善、明确，包括工程范围、工期、质量标准、付款方式、违约责任等关键内容。
• 保留相关证据：在施工过程中，应保留好与工程相关的所有证据，如施工记录、验收报告、付款凭证等，以备不时之需。
• 寻求法律帮助：如果遇到纠纷或难以解决的问题，应及时寻求专业律师的帮助，通过法律手段维护自己的合法权益。

总结来说，建筑分包商未签订合同会面临法律风险增加、经济利益受损、信誉和形象受损以及管理难度增加等多方面的负面影响。因此，建议分包商在承接工程时务必签订书面合同，并完善合同条款，以降低风险并保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。