在没有欠条和聊天记录的情况下，要追回借出的钱确实存在一定难度，但并非完全不可能。以下是从不同角度为你分析并提供的一些建议：

1. 寻找其他证据：

   • 转账记录：如果你通过银行转账、支付宝、微信等方式将钱借出，这些转账记录可以作为借款事实的间接证据。务必保存好这些记录，它们可能成为你追回借款的关键。
   • 证人证言：如果有第三方见证了借款过程，他们的证言也可以作为证据。尽量找到这些证人，并请他们出具书面证言或出庭作证。
   • 录音录像：如果你在借款时或之后与借款人有过通话或见面，并悄悄录下了相关内容，这些录音录像也可能成为有力证据。但请注意，录音录像的获取必须合法，不能侵犯他人隐私。

2. 尝试与借款人协商：

   • 在没有直接证据的情况下，与借款人进行友好协商是一个可行的选择。你可以尝试通过电话、短信或面对面沟通的方式，向借款人说明你的困境和还款的期望。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致矛盾升级。
   • 如果借款人承认借款事实并表示愿意还款，你可以要求其出具书面还款计划或承诺书，以作为后续追讨的依据。

3. 考虑法律途径：

   • 起诉：如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼。虽然在没有欠条和聊天记录的情况下起诉难度较大，但如果你能提供其他足够的证据来证明借款事实，法院仍然有可能支持你的诉求。在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和可能的风险。
   • 申请支付令：如果借款人承认借款事实但拒绝还款，且你符合申请支付令的条件（如借款关系明确、有明确的还款期限等），你可以向法院申请支付令。支付令是一种强制执行措施，如果借款人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

4. 注意事项：

   • 保留证据：无论采取哪种方式追讨借款，都要务必保留好所有相关证据。这些证据可能包括转账记录、证人证言、录音录像等。
   • 及时行动：借款纠纷的处理需要尽快进行，以免因时间拖延导致证据灭失或借款人转移财产等情况发生。
   • 合法合规：在追讨借款的过程中，要遵守法律法规和道德规范，不得采取非法手段或侵犯他人权益。

面对没有欠条和聊天记录的借款纠纷，你需要保持冷静和理性，积极寻找其他证据来支持你的诉求。同时，也可以考虑与借款人协商或寻求法律途径来解决纠纷。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。