买断与协商解除劳动合同确实存在区别，主要体现在以下几个方面：

1. 定义与性质：

   • 买断：通常指的是用人单位与劳动者协商一致，由用人单位支付一定的经济补偿后，解除与劳动者的劳动合同关系。这种“买断”并非法律术语，而是民间对特定解除劳动合同方式的一种俗称，其核心在于通过经济补偿来“买断”劳动者与用人单位之间的劳动关系。
   • 协商解除劳动合同：则是《劳动合同法》中明确规定的解除劳动合同的方式之一，指的是用人单位与劳动者在平等自愿、协商一致的基础上，达成解除劳动合同的协议。这种方式强调双方的协商一致，且必须遵循法律规定的程序和条件。

2. 法律程序与要求：

   • 买断：由于并非法律术语，其程序和要求往往取决于双方的具体约定。但无论如何约定，都必须遵守《劳动合同法》中关于解除劳动合同的基本原则和规定，如不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害劳动者的合法权益等。
   • 协商解除劳动合同：则必须遵循《劳动合同法》第三十六条的规定，即“用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同”。同时，根据《劳动合同法》第四十六条的规定，用人单位提出协商解除劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。

3. 经济补偿的计算与支付：

   • 买断：经济补偿的计算和支付方式往往由双方协商确定，可能包括一次性支付、分期支付等多种方式。但需要注意的是，无论采用何种方式支付经济补偿，都必须确保补偿金额不低于法律规定的标准。
   • 协商解除劳动合同：经济补偿的计算则依据《劳动合同法》第四十七条的规定进行，即“经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿”。同时，如果劳动者的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

4. 法律后果与责任：

   • 买断：如果双方协商一致且符合法律规定，那么买断后双方之间的劳动关系即告终止，用人单位和劳动者均不再承担基于原劳动合同的义务和责任。但如果买断过程中存在违法行为或损害劳动者合法权益的情况，那么用人单位可能面临法律责任和赔偿。
   • 协商解除劳动合同：同样地，如果双方协商一致且符合法律规定，那么解除劳动合同后双方之间的权利义务关系即告终止。但如果用人单位未按照法律规定支付经济补偿或存在其他违法行为，那么劳动者有权依法维护自己的合法权益。

总结与建议：

买断与协商解除劳动合同在定义、法律程序、经济补偿以及法律后果等方面均存在区别。在实际操作中，建议用人单位和劳动者在协商解除劳动合同时，务必遵循法律规定的程序和条件，确保双方的权利和义务得到妥善处理。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。