要求商家道歉这一诉求，并不直接归属于某一个特定的政府部门管辖，而是可能涉及多个部门或法律途径，具体取决于商家行为的性质和造成的后果。以下是从不同角度进行的分析：

1. 消费者权益保护角度：

   • 如果商家的行为侵犯了消费者的合法权益，如虚假宣传、销售劣质商品等，消费者可以向当地的消费者协会投诉，或者向市场监督管理部门（如工商局）举报。
   • 在这些情况下，虽然直接诉求可能不是要求商家道歉，但消费者协会或市场监督管理部门在调解或处理过程中，可能会要求商家向消费者道歉作为赔偿或和解的一部分。

2. 合同纠纷角度：

   • 如果商家与消费者之间存在合同关系，且商家的行为构成了违约，消费者可以根据合同条款要求商家承担违约责任，包括道歉等精神损害赔偿（如果合同中有约定或法律有规定）。
   • 在这种情况下，消费者可能需要通过法律途径，如向法院提起诉讼，来要求商家道歉。

3. 侵权行为角度：

   • 如果商家的行为构成了对消费者人身权、财产权等合法权益的侵权，消费者可以直接向法院提起侵权诉讼，要求商家承担侵权责任，包括道歉、赔偿损失等。
   • 在这种情况下，法院会根据侵权行为的性质和后果，判决商家是否需要道歉以及道歉的方式和范围。

4. 行政投诉与处罚角度：

   • 对于某些特定的商家行为，如违反广告法、产品质量法等法律法规，消费者可以向相关的行政主管部门投诉，要求对商家进行行政处罚。
   • 虽然行政处罚可能不包括直接要求商家道歉，但行政主管部门在调查和处理过程中，可能会促使商家认识到错误并主动向消费者道歉。

建议：

• 如果您作为消费者遇到了商家不道歉的情况，首先可以尝试与商家协商解决，表达您的诉求和期望。
• 如果协商无果，您可以根据上述不同角度，选择向消费者协会、市场监督管理部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼。
• 在处理过程中，建议您保留好相关证据，如购物凭证、聊天记录、照片或视频等，以便在需要时证明商家的行为和您的损失。

如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。