人防配比超出的情况下，不可以申请侵占。以下从多个角度进行详细分析：

一、人防配比的法律性质

人防配比，即人民防空工程的建设比例或要求，是依据国家相关法律法规和政策规定确定的。这些规定旨在保障人民防空工程的建设质量，确保在战争或紧急情况下能够发挥应有的作用。人防工程属于国防资产，其所有权归国家所有，任何单位和个人不得侵占、破坏或擅自改变其用途。

二、侵占行为的法律后果

如果个人或单位试图侵占超出人防配比的部分，将构成违法行为。根据《中华人民共和国人民防空法》等相关法律法规，侵占人民防空工程的行为将受到法律的制裁，包括但不限于罚款、责令恢复原状、没收违法所得等。在严重情况下，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

三、合法途径与建议

1. 了解并遵守规定：首先，应详细了解当地关于人防工程建设的具体规定和要求，确保自己的建设行为符合法律法规。
2. 申请调整配比：如果认为当前的人防配比不合理或存在特殊情况需要调整，应通过合法途径向相关部门提出申请，并按照规定的程序进行审批。
3. 寻求专业咨询：在涉及人防工程建设和配比问题时，建议咨询专业的法律人士或相关部门，以确保自己的权益得到保障并避免违法行为的发生。

四、特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，如因历史原因或政策调整导致人防配比超出实际需求，相关部门可能会根据实际情况进行适当调整。但这种调整必须遵循严格的法律程序和审批流程，不能由个人或单位自行决定。

总结与建议：人防配比超出的情况下，不可以申请侵占。应遵守相关法律法规，通过合法途径解决相关问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。