关于原配起诉小三老家宅基地建的房是否会收回去的问题，这主要取决于房产的资金来源、宅基地的使用权归属以及是否存在特殊法律情形。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：

1. 房产资金来源：

   • 若房产是用夫妻共同财产建造：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产属于夫妻共同财产，双方有平等的处理权。如果未经原配同意，擅自将共同财产用于在宅基地上建造房屋并赠与小三，这侵犯了原配的平等处分权，因此该赠与行为在法律上可能是无效的。在此情况下，原配有权向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效，并要求小三返还房产或相应的财产价值。
   • 若房产是用出轨方个人财产建造：如果能证明建造房屋的资金是出轨方的个人财产（如婚前财产、明确只赠与出轨方的财产等），则出轨方有权自行处分该财产。在这种情况下，原配可能难以直接要回房屋，但出轨方的行为如果违反了公序良俗原则，原配仍可能通过其他法律途径寻求救济。

2. 宅基地使用权归属：

   • 宅基地使用权属于小三：如果宅基地的使用权已经合法登记在小三名下，且建造房屋的资金也来源于小三或出轨方用其个人财产支付，那么原配要回房屋的难度会相对较大。因为宅基地使用权是农村村民的一项重要权利，其转让和赠与受到法律的严格限制。
   • 宅基地使用权属于出轨方或原配家庭：如果宅基地的使用权属于出轨方或原配家庭，且建造房屋的资金来源于夫妻共同财产，那么原配在起诉时可能会更有利。因为出轨方未经原配同意擅自使用共同财产建造房屋并赠与小三，这既侵犯了原配的财产权，也可能违反了宅基地使用权的相关规定。

3. 特殊法律情形：

   • 存在欺诈、胁迫等情形：如果出轨方在赠与房屋时存在欺诈、胁迫等情形，导致小三在违背真实意思的情况下接受了房屋赠与，那么出轨方或原配可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，要求小三返还房屋。
   • 小三严重侵害合法权益：如果小三严重侵害了出轨方或其近亲属的合法权益，出轨方或原配也可能根据相关法律规定要求撤销赠与并返还房屋。

法律建议与实际操作：

• 在处理此类纠纷时，首先应明确房产的资金来源和宅基地使用权归属情况，这是确定能否要回房屋的关键。
• 收集并整理相关证据，如银行转账记录、宅基地使用权证、建造房屋的合同和发票等，以证明房屋的资金来源和宅基地使用权归属。
• 考虑到法律程序的复杂性和耗时性，建议保持耐心，并遵循我的专业指导进行操作。我会根据您的具体情况，为您制定合适的诉讼策略，并代表您进行诉讼活动。

总结与提醒： 原配起诉小三老家宅基地建的房是否会收回去，并没有一个简单的答案。它取决于多种因素，包括房产的资金来源、宅基地使用权归属以及是否存在特殊法律情形等。因此，在处理此类问题时，应充分了解相关法律法规，并寻求专业律师的帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。