您好，关于您提出的“个税退税时，家里两个老人60岁以上是否可以双倍扣除”的问题，我来为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，个税退税中的赡养老人扣除，并不是简单地根据老人数量来加倍扣除的。具体的扣除标准，是根据纳税人的身份以及赡养老人的情况来确定的。
如果纳税人是独生子女：
- 那么您可以按照每月3000元的标准定额扣除赡养老人的费用。这个3000元是固定的，不会因为您赡养的老人数量增加而加倍。也就是说，即使您家里有两个60岁以上的老人，您每月也只能扣除3000元。
如果纳税人不是独生子女：
- 那么您需要与兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度。每人分摊的额度不能超过每月1500元。这意味着，如果您家里有两个60岁以上的老人，并且您不是独生子女，那么您和您的兄弟姐妹需要共同分摊这3000元的扣除额度，每人最多只能扣除1500元。
此外，我还想提醒您几点：
- 赡养老人的扣除标准是一个纳税年度内固定的，不会因为月份的变化而调整。
- 您在选择分摊方式时，可以与兄弟姐妹均摊、约定分摊，或者由被赡养人指定分摊。但无论选择哪种方式，都需要签订书面分摊协议，并且指定分摊优先于约定分摊。
- 具体分摊方式和额度在一个纳税年度内是不能变更的，所以您在选择时需要谨慎考虑。
综上所述，个税退税时赡养老人的扣除并不是根据老人数量来加倍扣除的，而是根据纳税人的身份和赡养老人的情况来确定具体的扣除标准。希望这个解答能够帮助您更好地理解个税退税的相关政策。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。