结论：被婆婆扯头发没留证据的情况下，虽然取证存在困难，但仍可通过多种方式尝试收集证据，并考虑通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
分析说明：
证据收集的重要性与困难：
- 在侵权纠纷中，证据是证明侵权行为存在以及侵权后果严重性的关键。没有证据，就难以在法律上证明对方的行为构成侵权，也难以获得相应的赔偿。
- 对于被婆婆扯头发这样的行为，如果当时没有留下明显的伤痕或者没有及时报警、就医等，确实会面临取证困难的问题。
尝试收集证据的方式：
- 寻找目击者：如果当时有家人在场或者其他目击者，可以尝试联系他们，请他们提供证言，证明婆婆确实有过扯头发的行为。
- 保留相关物品：如果扯头发导致头发脱落，可以保留脱落的头发作为证据。同时，如果当时穿着的衣服、帽子等物品上留有头发或者头皮屑，也可以作为辅助证据。
- 就医记录：如果扯头发导致头皮受伤或者出现其他身体不适，及时就医并保留好就医记录，这些记录可以作为证明侵权后果的证据。
- 录音录像：如果未来有可能再次发生类似行为，可以考虑在合适的时候进行录音录像，以留下直接证据。但需注意，录音录像的取得方式需合法，不得侵犯他人隐私。
维权途径：
- 协商：首先可以尝试与婆婆进行协商，表达自己的不满和诉求，看是否能够达成和解。
- 调解：如果协商无果，可以寻求家庭内部其他成员或者社区、村委会等第三方机构的帮助，进行调解。
- 诉讼：如果调解也无果，且自己确实受到了较大的伤害和损失，可以考虑向法院提起诉讼，要求婆婆承担侵权责任。在诉讼过程中，需要尽力提供上述提到的各种证据来支持自己的诉求。
行动建议：
- 及时行动：一旦发现自己被侵权，应尽快采取行动收集证据和维权，避免因为时间拖延而导致证据灭失或者维权难度增加。
- 保持冷静：在处理这类家庭纠纷时，保持冷静和理智非常重要。避免因为情绪激动而做出过激的行为或者说出过激的话语，导致矛盾进一步激化。
- 寻求专业帮助：如果觉得自己处理起来比较困难或者不知道如何下手，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
特殊场景提醒：
- 如果婆婆的行为已经构成了家庭暴力，那么除了上述的维权途径外，还可以考虑向公安机关报案，要求公安机关对婆婆进行处罚，并申请人身安全保护令等措施来保护自己的人身安全。
法律后果说明：
- 如果婆婆的行为被认定为侵权行为，她可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。如果行为严重到构成犯罪的程度，还可能面临刑事责任的追究。
在处理这类问题时，请务必保持冷静和理智，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或者需要进一步的帮助，请直接向我咨询。