发生火灾时，责任人是否会承担安全事故责任罪，这取决于火灾的具体原因、责任人的过错程度以及造成的后果等多个因素。以下我将从不同角度为您详细分析：

1. 构成安全事故责任罪的条件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，安全事故责任罪通常指的是在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。对于火灾事故，如果责任人因违反消防安全规定，如违规操作、未履行消防安全职责等，导致火灾发生并造成严重后果，那么责任人有可能构成安全事故责任罪。

2. 责任人的过错程度：

   • 责任人的过错程度是判断其是否构成犯罪的重要因素。如果责任人因疏忽大意或过于自信的过失导致火灾发生，且这种过失与火灾后果之间存在因果关系，那么责任人可能需要承担相应的刑事责任。但如果责任人已经尽到了合理的注意义务，且火灾的发生是不可预见、不可避免的，那么责任人可能不构成犯罪。

3. 火灾造成的后果：

   • 火灾造成的后果也是判断责任人是否构成犯罪的关键因素。如果火灾导致人员伤亡、重大财产损失或环境污染等严重后果，那么责任人更有可能被追究刑事责任。相反，如果火灾后果相对较轻，且责任人能够积极采取措施进行补救和赔偿，那么责任人可能不会被追究刑事责任或会被从轻处理。

4. 具体案例分析：

   • 在实际案例中，法院会根据火灾的具体原因、责任人的过错程度以及造成的后果等因素进行综合判断。例如，如果责任人因违规操作导致火灾发生，且火灾造成多人伤亡和重大财产损失，那么责任人很可能被判处安全事故责任罪。但如果火灾是由于不可抗力因素（如自然灾害）或第三方故意行为导致，且责任人已经尽到了合理的注意义务，那么责任人可能不构成犯罪。

法律建议：

• 如果您或您身边的人涉及火灾事故，并担心可能承担刑事责任，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见。
• 在日常生活中，我们也应增强消防安全意识，遵守消防安全规定，以预防火灾事故的发生。

可能后果：

• 如果责任人构成安全事故责任罪，将可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
• 除了刑事责任外，责任人还可能面临民事赔偿责任，需要赔偿因火灾造成的损失。

总之，发生火灾时责任人是否会承担安全事故责任罪是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。