针对您提出的“双方事故中，车上货物掉落导致对方三者车受损，这种情况保险能赔吗”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，保险赔偿问题需综合考虑具体的保险条款、事故情况以及相关法律法规。针对您描述的情况，我们可以从以下几个方面进行分析：

一、交强险的赔付

交强险是车辆必须购买的保险，它主要保障交通事故中第三方（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡和财产损失。在您描述的事故中，如果车上货物掉落砸到了对方车辆，这属于交通事故的特殊情形。在交强险责任限额范围内（通常为2000元，但具体金额可能因地区而异），保险公司应对受损车辆的损失进行赔偿。

二、商业第三者责任险的赔付

商业第三者责任险是对交强险赔偿不足部分的补充。如果车上货物掉落造成的损失超过了交强险的赔偿限额，并且被保险人在事故中负有责任，那么保险公司将按照保险合同的约定，对超出部分进行赔偿。赔偿比例会根据被保险人在事故中的责任比例来确定。

三、特殊情况与不赔情况

然而，并非所有情况下保险公司都会进行赔偿。以下是一些可能导致保险公司拒绝赔偿的特殊情况：

1. 特殊免赔条款：某些保险合同中可能包含车载货物掉落、泄露、腐蚀造成的任何损失和费用不予赔偿的条款。这需要您仔细查阅保险合同的具体内容。

2. 物品装载不符合规定：如果装载的货物超过了核定载质量，或者长度、宽度、高度超过了规定，导致物品掉落砸车，保险公司可能依据免责条款拒绝赔偿。

3. 禁止运输物品：如果车上掉落的物品属于法律、法规禁止运输的物品（如易燃易爆物品），保险公司通常不会承担赔偿责任。

4. 未履行如实告知义务：在投保时，如果您未如实告知车辆经常装载或运输可能存在掉落风险的物品，保险公司可能以未履行如实告知义务为由解除保险合同，并不承担赔偿责任。

四、建议与结论

为了确保您的权益得到保障，我建议您：

• 仔细阅读并理解保险合同的相关条款，特别是关于免赔和责任免除的部分。
• 确保车辆保险在有效期内，并购买足够的第三者责任险，以应对可能发生的较大损失。
• 在装载货物时，严格遵守交通规则，确保货物固定牢靠，避免发生意外事故。
• 如果发生事故，第一时间报警并联系保险公司，以便及时处理赔偿事宜。

综上所述，车上货物掉落导致对方三者车受损时，保险是否能赔取决于具体的保险条款、事故情况以及保险合同的约定。希望以上解答能够帮助您更好地理解这个问题，并在实际情况下做出正确的判断和处理。