销售替来他明是否可以按照妨害药品管理定罪，需结合具体情况判断，但通常情况下，若替来他明被认定为药品且销售行为违反药品管理法规，则有可能构成妨害药品管理罪。以下从不同角度进行分析：
一、替来他明的性质认定
替来他明本身是一种化学物质，其是否被认定为药品，是判断销售行为是否构成妨害药品管理罪的前提。如果替来他明被国家药品监督管理部门明确列为药品，或者其具有药品的属性和用途（如用于医疗、预防、保健等），那么销售替来他明就可能涉及药品管理法规的违反。
二、妨害药品管理罪的构成要件
妨害药品管理罪是指违反药品管理法规，生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的行为，或者未取得药品生产、经营许可证等资质而非法生产、销售药品的行为。要构成此罪，需要满足以下几个要件：
- 违反药品管理法规：销售替来他明必须违反了国家关于药品管理的相关法律法规，如《药品管理法》等。
- 实施了销售行为：必须有实际的销售替来他明的行为发生。
- 对人体健康造成严重危害或有造成严重危害的危险：这是妨害药品管理罪的重要结果要件。如果销售替来他明的行为没有对人体健康造成严重危害，也没有造成严重危害的危险，那么可能不构成此罪。但需要注意的是，对于某些特定情形，如销售的是假药、劣药，或者未取得相关资质而销售药品等，即使未造成严重危害，也可能构成犯罪。
- 主观方面：行为人通常具有故意或过失的主观心态。在销售替来他明的情境中，如果行为人明知替来他明是药品且未取得相关资质而销售，或者明知销售行为可能对人体健康造成危害而仍然实施，那么其主观上就具有故意或过失。
三、具体情形分析
若替来他明被认定为药品且销售行为违反药品管理法规：
- 如果销售者未取得药品生产、经营许可证等资质，或者销售的是假药、劣药，那么其行为就可能构成妨害药品管理罪。
- 如果销售者虽然取得了相关资质，但销售的替来他明存在质量问题或者违反了其他药品管理规定，且对人体健康造成了严重危害或有造成严重危害的危险，那么也可能构成此罪。
若替来他明未被认定为药品或销售行为未违反药品管理法规：
- 如果替来他明不被认定为药品，或者其销售行为没有违反国家关于药品管理的相关法律法规，那么销售替来他明的行为就不构成妨害药品管理罪。
- 但需要注意的是，如果替来他明属于其他受管制的物质（如毒品、易制毒化学品等），那么销售行为可能构成其他犯罪，如贩卖毒品罪、非法买卖制毒物品罪等。
四、法律建议
- 对于销售者而言：在销售任何物质之前，都应确保其合法性，并了解相关法律法规的规定。如果涉及药品的销售，必须取得相应的资质和许可，并严格遵守药品管理法规。
- 对于消费者而言：在购买和使用任何物质时，都应谨慎选择，并了解其性质和用途。如果怀疑购买的物质是药品或存在质量问题，应及时向相关部门举报或咨询专业律师。
如有任何关于刑事案件或知识产权领域的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。