结论：儿子故意扣了妈妈的钱，这一行为可能涉及法律和道德层面的问题，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从不同角度的分析和建议。
一、法律层面分析
财产权保护：
- 妈妈作为财产的所有者，其财产权受法律保护。儿子未经妈妈同意，故意扣留其钱财，可能构成对妈妈财产权的侵犯。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产所有人有权要求侵占其财产的人返还财产。因此，妈妈有权要求儿子返还被扣的钱财。
家庭关系与法律责任：
- 虽然儿子与妈妈之间存在家庭关系，但这并不免除儿子因侵犯妈妈财产权而应承担的法律责任。
- 如果儿子拒不返还，妈妈可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，来维护自己的合法权益。
特殊情况考虑：
- 如果儿子扣钱的行为是基于某种合法原因，如代妈妈保管或管理财产，且得到了妈妈的同意或授权，那么这一行为可能不构成侵权。
- 但如果儿子扣钱的行为超出了妈妈同意或授权的范围，或者妈妈并未同意或授权儿子扣钱，那么儿子的行为就可能构成侵权。
二、道德层面分析
家庭伦理与道德：
- 家庭成员之间应该相互尊重、理解和支持。儿子故意扣妈妈的钱，违背了家庭伦理和道德准则。
- 妈妈可以尝试与儿子进行沟通，了解他扣钱的原因和动机，寻求双方都能接受的解决方案。
教育与引导：
- 如果儿子扣钱的行为是出于某种不良动机或习惯，妈妈应该对其进行教育和引导，帮助他树立正确的价值观和道德观。
- 通过沟通、解释和示范，让儿子明白尊重他人财产权的重要性，以及侵犯他人财产权可能带来的法律后果。
三、建议与措施
沟通协商：
- 妈妈首先应该尝试与儿子进行沟通，了解他扣钱的具体原因和动机。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争吵和冲突。
- 寻求双方都能接受的解决方案，如儿子返还被扣的钱财，或者妈妈给予儿子一定的理解和支持（如果扣钱行为有合理原因）。
法律途径：
- 如果沟通协商无果，或者儿子拒不返还被扣的钱财，妈妈可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 可以咨询专业律师（即我，方尧律师，专注于婚姻家庭等领域），了解具体的法律程序和维权步骤。
- 根据律师的建议，准备相关证据和材料，向法院提起诉讼或申请其他法律救济措施。
寻求第三方帮助：
- 如果妈妈觉得与儿子沟通困难或无法解决问题，可以考虑寻求第三方的帮助，如家庭调解员、心理咨询师或社区工作人员等。
- 第三方可以提供中立的意见和建议，帮助双方更好地沟通和理解彼此的需求和立场。
最后，儿子故意扣妈妈的钱是一个复杂的问题，涉及法律和道德多个层面。妈妈应该根据实际情况来判断和处理这一问题，必要时可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。