针对您提出的“掰车牌怎么处罚”的问题，这实际上涉及到故意遮挡或变造车牌的违法行为，其处罚措施会根据具体情节和地区有所不同，但通常都会包含罚款、扣分甚至拘留等处罚。以下是一些具体的处罚案例和法律依据，供您参考：

一、处罚案例

1. 西昌案例：

   • 违法行为：驾驶人刘某故意变造机动车号牌。
   • 处罚结果：行政拘留7日，罚款2000元，并收缴伪造号牌。

2. 儋州案例：

   • 违法行为：驾驶人故意折弯车牌遮挡牌号。
   • 处罚结果：记9分，罚款100元。

二、法律依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定：

• 第九十六条：伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、驾驶证的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
• 对于故意遮挡、污损或者不按规定安装机动车号牌的，通常也会面临罚款和扣分的处罚，具体数额和扣分标准可能因地区而异。

三、处罚原则

• 严厉性：对于故意遮挡或变造车牌的行为，交通管理部门通常会采取严厉的处罚措施，以维护道路交通秩序和公共安全。
• 公平性：处罚措施会依据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素进行综合考量，确保处罚的公平性和合理性。
• 教育性：除了处罚外，交通管理部门还会通过宣传教育等方式，提高驾驶人的交通安全意识和法律意识，预防类似违法行为的再次发生。

四、建议

• 遵守法律：作为驾驶人，应严格遵守道路交通安全法律法规，不得故意遮挡或变造车牌。
• 及时处理：如果车牌因意外原因损坏或丢失，应及时到交通管理部门办理相关手续，更换或补办车牌。
• 提高意识：加强交通安全意识教育，了解故意遮挡或变造车牌的危害性和法律后果，做到守法行车、安全出行。

综上所述，掰车牌（即故意遮挡或变造车牌）是严重的违法行为，会面临罚款、扣分甚至拘留等处罚。希望您能严格遵守交通法规，共同维护道路交通秩序和公共安全。