接受企业宴请违规吃喝旅游是否违法，需分情况讨论，具体如下：
若宴请或旅游活动未违反公司规章制度及法律法规，且属于正常商务往来范畴：
- 在这种情况下，接受企业宴请或旅游通常不构成违法。例如，企业为了庆祝合作成功、加强业务联系或表达感谢，邀请合作伙伴或客户参加正常的商务宴请或短途旅游活动，且活动内容合法合规，没有涉及利益输送、贿赂等违法行为，那么接受这样的宴请或旅游是合法的。
若宴请或旅游活动违反公司规章制度、行业规范或法律法规，特别是涉及利益输送、贿赂等违法行为：
- 在这种情况下，接受企业宴请或旅游就可能构成违法。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。虽然这一条款主要针对国家工作人员，但非国家工作人员如果利用职务上的便利，接受企业宴请或旅游作为交换条件，为企业谋取不正当利益，也可能构成非国家工作人员受贿罪或其他相关违法行为。
- 此外，即使不构成犯罪，如果宴请或旅游活动违反了公司内部的规章制度或行业规范，接受者也可能面临纪律处分或行业制裁。
法律建议：
- 在接受企业宴请或旅游前，应仔细了解活动的性质、目的和内容，确保活动合法合规。
- 如果对活动的合法性有疑问，应及时向公司法务部门或专业律师咨询，以避免潜在的法律风险。
- 对于国家工作人员或涉及敏感岗位的人员，更应谨慎对待企业宴请或旅游活动，避免触犯法律红线。
可能的法律后果：
- 如果接受企业宴请或旅游构成违法，可能面临刑事处罚（如受贿罪）、行政处罚（如罚款、没收违法所得）或纪律处分（如警告、记过、开除等）。
- 此外，违法行为还可能对个人的声誉和职业生涯造成严重影响。
举例说明：
- 假设某公司为了争取一个政府项目，邀请相关政府部门的负责人参加豪华宴请和旅游活动，并承诺给予一定的好处。如果该政府部门负责人接受了这样的宴请和旅游，并利用职务上的便利为该公司谋取了不正当利益，那么该负责人就可能构成受贿罪。
- 相反，如果某公司为了庆祝与合作伙伴的合作成功，邀请合作伙伴参加正常的商务宴请和短途旅游活动，且活动内容合法合规，没有涉及任何利益输送或贿赂行为，那么接受这样的宴请和旅游就是合法的。
总之，接受企业宴请违规吃喝旅游是否违法，取决于活动的性质、目的和内容以及相关法律法规的规定。在面对此类情况时，应保持谨慎态度，确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。