面对扶摔倒老人后被讹诈的情况，你首先要保持冷静，并按照以下步骤来维护自己的合法权益：
立即报警并详细陈述：
- 第一时间拨打警方电话，详细、准确地描述事情发生的经过、时间、地点等信息。警方的介入能够迅速对现场进行勘查，收集证据，并出具具有权威性的调查结果，这对于还原事实真相至关重要。
全面收集并保留证据：
- 现场证据：查看事发地周围是否有监控摄像头，并迅速与相关管理部门联系，申请调取监控视频。同时，若现场有目击者，务必留下他们的联系方式，以便后续作为证人提供证言。
- 自身证据：如果携带了录像设备（如手机），应立即对现场情况进行记录，包括老人的摔倒状态、周围环境等。此外，保留好与事件相关的所有物品，如老人的随身物品、自己的衣物等，这些可能作为辅助证据。
- 对话记录：如果可能，记录与老人及其家属的对话内容，但需注意合法合规，不得侵犯他人隐私。
寻求医疗协助与人道关怀：
- 出于人道主义精神，及时拨打急救电话，让医护人员对老人进行检查和救治。这不仅体现了你的道德责任，也是维护自己行为正当性的重要体现。
谨慎处理赔偿要求：
- 在事实尚未调查清楚之前，坚决不轻易答应任何赔偿要求。随意赔偿可能被视为承认过错，为后续维权带来极大困难。如果对方坚持索赔，应明确告知将通过法律途径解决。
联系保险公司并咨询理赔：
- 如果你购买了相关保险（如意外险附加第三者责任险等），应及时向保险公司报案，并详细告知事件情况。部分保险产品在此类意外事件中能提供一定的保障和支持。
通过法律途径解决问题：
- 在律师的指导下（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议），准备相关材料，必要时向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为，并对因此造成的损失进行赔偿。法律会依据事实和证据做出公正的裁决。
保护声誉与隐私：
- 在整个过程中，要注意保护自己的声誉和隐私。避免在社交媒体或其他公开场合发表不当言论或泄露个人信息，以免给自己带来不必要的麻烦。
可能面临的法律后果及应对：
- 如果对方讹诈行为构成敲诈勒索，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
- 如果对方的行为给你造成了名誉损害，你还可以依据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，要求对方承担侵权责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
最后，我想强调的是：
- 扶摔倒老人是中华民族的传统美德，不应因为个别不良现象而放弃这种善举。在做好事的同时，我们也要学会保护自己，通过合法途径维护自己的权益。
- 如果你在处理此类事件中遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。