针对您提出的“采耳店没有公章起诉要用怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在民事诉讼中，如果采耳店作为被告或原告（假设采耳店是法人或组织形式存在，且需要参与诉讼），通常需要提供其主体资格证明。对于法人或组织而言，这通常包括营业执照复印件、法人或负责人身份证明书以及法人或负责人身份证复印件。而公章，虽然在日常业务中常用于证明文件的真实性和权威性，但在诉讼过程中，它并非绝对必需的立案材料，尤其是在某些情况下，如公章遗失或未刻制时。

针对采耳店没有公章的情况，您可以采取以下措施：

1. 使用其他主体资格证明：

   • 提供采耳店的营业执照复印件，这是证明其合法经营和存在的重要文件。
   • 提供法人或负责人的身份证明书及身份证复印件，以证明诉讼代表人的身份和权限。

2. 在起诉状上签字或盖章的替代方案：

   • 如果采耳店是法人形式，且法人代表可以亲自出庭或委托他人出庭，可以在起诉状上由法人代表签字，并附上法人代表的身份证明和授权委托书（如果委托他人出庭）。
   • 如果采耳店是非法人组织（如个体工商户），则应以营业执照上登记的业主为当事人，并在起诉状中注明登记的字号。业主可以在起诉状上签字，作为诉讼的代表。

3. 与法院沟通：

   • 在提交立案材料前，您可以先与有管辖权的法院立案庭进行沟通，说明采耳店没有公章的具体情况，并询问法院对此有何特殊要求或建议。
   • 法院可能会根据实际情况，接受其他形式的主体资格证明或要求您提供额外的材料来证明采耳店的合法性和诉讼代表人的身份。

4. 准备其他必要材料：

   • 除了主体资格证明外，您还需要准备起诉状、证据材料等。起诉状应明确原被告身份信息、诉讼请求、事实与理由，并由诉讼代表人签字。
   • 证据材料应按清单整理，每份证据标注证明目的，电子证据需刻录光盘并附文字说明。

5. 选择立案渠道：

   • 您可以选择通过人民法院在线服务小程序、诉讼服务中心现场立案或向有管辖权的法院立案庭邮寄立案材料等方式进行立案。
   • 在选择立案渠道时，请确保了解并遵守各渠道的具体要求和流程。

最后，我想强调的是：

• 诉讼是一个严肃的法律程序，需要您认真对待并准备充分的材料。
• 如果您对诉讼流程或材料准备有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的法律人士或律师以获取更具体的指导和帮助。
• 保持与法院的沟通畅通，及时了解案件进展和法院的要求，有助于您更好地参与诉讼并维护自己的合法权益。