面对借钱五万元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试友好沟通与协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的交流，或者通过电话、短信、微信等方式，明确告知其欠款事实和你的还款要求。了解对方不还款的具体原因，看是否能够达成一致的还款计划，比如分期还款等。这种方式成本较低，且有助于维护双方关系。
   • 书面记录：在沟通过程中，保留好所有沟通记录，包括短信、微信聊天记录等，这些将作为后续维权的辅助证据。

2. 发送正式催款函：

   • 若直接沟通无果，应撰写正式的催款函，明确欠款金额、还款期限及逾期后果等信息，并通过可靠方式（如邮寄、电子邮件等）发送给借款人。催款函在法律上具有一定的效力，并能进一步证明你的债权主张。
   • 保留发送记录：确保保留好催款函的发送记录，如邮寄回执、电子邮件发送记录等，以备不时之需。

3. 收集并保留关键证据：

   • 借条或借款合同：确保借条或借款合同内容完整，包括双方的基本信息、借款金额、用途、利息（如有）、借款及还款日期等，这是证明借贷关系的关键文件。
   • 转账记录：保存所有转账凭证，如银行流水、电子支付截图等，以证明借款的实际交付。
   • 聊天记录或录音：留存与借款相关的聊天记录、通话录音等视听资料，这些能反映双方的借贷合意及具体约定。

4. 考虑法律途径：

   • 申请支付令：若借贷关系明确且合法，对方仅拖延还款，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院受理申请后，将在十五日内发出支付令；若申请不成立，则裁定驳回。债务人应在收到支付令之日起十五日内清偿债务或提出书面异议，否则你可申请执行。
   • 提起诉讼：作为最终手段，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在起诉状中明确诉讼请求、事实和理由，并提交所有证据材料。法院将依法审理并作出判决。若判决胜诉而对方仍不履行，你可在规定时间内申请强制执行，法院将采取多种强制措施追回借款。
   • 申请财产保全：为防止债务人转移财产或逃避债务，在提起诉讼的同时，你可向法院申请财产保全，请求冻结债务人的银行账户或查封其财产，以确保后续判决的有效执行。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。请务必在诉讼时效期内提起诉讼或申请支付令，否则可能会丧失胜诉权。若在诉讼时效期间内向债务人主张过权利（如通过书面、口头等方式催款），诉讼时效会中断并重新计算。

6. 其他建议：

   • 在处理借款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免使用非法手段或暴力行为来追讨欠款，这些行为不仅无法有效解决问题，还可能触犯法律并给自己带来不必要的麻烦。
   • 若对法律程序或证据收集等方面存在疑惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和指导。

总结与提醒：面对借款不还的情况，你应依次尝试沟通协商、发送催款函、收集证据等步骤来维护自己的合法权益。若必要时，可依法提起诉讼并通过强制执行等手段实现债权。同时，需注意诉讼时效并及时寻求专业帮助以确保权益得到最大程度的保护。在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响案件处理。