结论：针对对方在借钱案件结束后提出钱给多了且有证据的情况，您需要冷静应对，通过核实证据、与对方协商、寻求法律途径解决等方式来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：

一、核实对方证据的真实性和合法性

1. 审查证据内容：首先，您需要仔细审查对方提供的证据，包括转账记录、收条、聊天记录等，确认这些证据是否真实反映了借款和还款的情况。
2. 确认证据来源：核实证据的来源是否合法，比如转账记录是否来自银行或第三方支付平台，收条是否有您的签名等。
3. 评估证据效力：根据证据的真实性和合法性，评估其证明力。如果证据存在瑕疵或不足以证明对方的主张，您可以提出异议。

二、与对方协商解决

1. 沟通协商：在核实证据后，您可以与对方进行沟通协商，了解对方提出钱给多了的具体原因和依据。
2. 提出异议：如果您认为对方的主张不成立，可以向对方提出异议，并说明您的理由和依据。
3. 寻求和解：如果双方存在争议，但争议金额不大或双方都有和解的意愿，您可以考虑与对方达成和解协议，以避免进一步的法律纠纷。

三、寻求法律途径解决

1. 咨询律师：如果您无法与对方达成和解，或者对方提供的证据确实充分且合法，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律后果。
2. 提起诉讼或反诉：
   • 如果案件已结且判决已生效：若对方在判决生效后提出新证据，一般情况下，这属于“新证据”的情形，但需满足一定条件（如因客观原因无法在原诉讼中提供、且足以推翻原判决）才可能启动再审程序。此时，您应重点审查对方证据是否符合再审新证据的标准，并准备应对再审申请。
   • 如果案件尚未完全终结（如处于执行阶段）：您可以根据具体情况，考虑是否提起反诉或申请执行异议，以维护自己的合法权益。例如，若对方主张多还款项实际为其他债务，您可要求其另行起诉；若对方意图通过虚假证据逃避执行，您可向法院申请对其采取罚款、拘留等措施。
3. 准备应诉材料：无论您选择提起诉讼还是反诉，都需要准备充分的应诉材料，包括证据材料、法律意见书等，以支持您的主张。

四、注意事项

1. 保留相关证据：在整个过程中，您需要保留好所有与借款和还款相关的证据，以备不时之需。
2. 遵守法律程序：在寻求法律途径解决时，您需要遵守法律程序，按照法院的要求提交材料、参加庭审等。
3. 保持冷静理性：面对对方的指控和可能的法律纠纷，您需要保持冷静理性，避免情绪化行为影响案件的解决。

最后建议：针对此类情况，建议您及时咨询专业律师，以便更准确地评估对方证据的效力、制定应对策略，并确保您的合法权益得到充分保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。