卖不含金的工艺品是否违法，需分情况讨论：

1. 若工艺品本身不宣称含金，且未使用任何可能误导消费者的含金标识或宣传：

   • 在这种情况下，销售不含金的工艺品通常不构成违法。因为商家没有进行虚假宣传或误导消费者，消费者在购买时也是基于工艺品本身的价值和特性进行选择的。

2. 若工艺品虽不含金，但商家在销售过程中宣称其含金，或使用了含金的标识、宣传语等：

   • 这种行为可能构成违法。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家在销售商品时应当提供真实、准确的信息，不得进行虚假宣传或误导消费者。如果商家宣称工艺品含金而实际上并不含金，就构成了对消费者的欺诈，可能面临法律责任，包括但不限于赔偿消费者损失、接受行政处罚等。

3. 若工艺品属于特定类别，如贵金属饰品，且需符合相关行业标准或规定：

   • 在这种情况下，即使工艺品本身不含金，但如果其外观、设计或标识等使得消费者误认为其是含金的贵金属饰品，也可能构成违法。因为这类工艺品可能违反了相关行业标准或规定，对消费者造成了误导。例如，某些地区可能对贵金属饰品的标识、成分等有明确规定，商家需严格遵守。

法律建议：

• 作为商家，在销售工艺品时，应确保提供真实、准确的信息，避免进行虚假宣传或误导消费者。如果工艺品不含金，就不要宣称其含金或使用含金的标识、宣传语等。
• 作为消费者，在购买工艺品时，应仔细查看商品信息、标识和宣传语等，确保自己了解商品的真实情况。如果发现商家存在虚假宣传或误导行为，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

可能法律后果：

• 如果商家因销售不含金却宣称含金的工艺品而构成违法，可能面临赔偿消费者损失、接受行政处罚（如罚款、没收违法所得等）以及声誉受损等法律后果。

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