结论：停别人车位要求赔500元是否合法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下我将从多个角度进行分析。

1. 侵权责任角度：

• 如果您的车辆停放在了别人的车位上，且未经允许，这通常构成对车位所有者或使用者的侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为造成他人损失的，应当承担赔偿责任。
• 赔偿的金额应当基于实际损失来确定。如果车位所有者或使用者能够证明因您的停车行为导致了500元的实际损失（如因无法停车而产生的额外费用、车位被占用导致的租金损失等），那么要求赔偿500元可能是合法的。
• 然而，如果车位所有者或使用者无法证明实际损失达到了500元，或者要求的赔偿金额明显高于实际损失，那么这种要求可能就不合法，甚至可能构成敲诈勒索。

2. 合同或管理规定角度：

• 如果车位是小区内的公共车位或属于物业管理范围，那么可能存在相关的管理规定或合同条款，规定了未经允许停车的处罚措施或赔偿标准。
• 在这种情况下，如果管理规定或合同条款中明确规定了未经允许停车需要赔偿500元，且这一规定或条款是合法有效的（如经过了业主大会的同意、符合相关法律法规的规定等），那么要求赔偿500元就是合法的。
• 但如果管理规定或合同条款中的赔偿标准过高或不合理，或者未经合法程序制定，那么这种要求可能就不合法。

3. 实际操作建议：

• 如果您收到了要求赔偿500元的通知或要求，首先应当核实对方是否能够提供充分的证据证明实际损失达到了500元，或者是否存在相关的管理规定或合同条款支持这一赔偿要求。
• 如果对方无法提供充分证据或管理规定、合同条款存在疑问，您可以与对方进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

4. 可能的法律后果：

• 如果您未经允许停车在别人的车位上，且对方能够证明实际损失或存在合法的赔偿要求，而您拒绝赔偿，那么对方可能会通过法律途径追究您的责任，如向法院提起诉讼要求您承担赔偿责任。
• 如果您的行为被认定为侵权或违反了相关的管理规定或合同条款，您还可能面临其他法律后果，如被要求支付违约金、承担诉讼费用等。

总结与建议：停别人车位要求赔500元是否合法，取决于多种因素，包括实际损失的大小、是否存在合法的赔偿要求或管理规定等。因此，在面对这种情况时，建议您首先核实相关情况，与对方进行协商，并寻求合理的解决方案。如果协商无果或存在争议，您可以考虑咨询专业律师（即我本人，徐云志律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、债权债务、房产纠纷领域）的意见，并通过法律途径解决争议。