结论前置：别人故意对着您和您的家拍照录像，是否犯法需分情况讨论，主要取决于其行为是否侵犯了您的合法权益，尤其是人格权中的隐私权、肖像权等。以下从不同角度为您详细分析：
一、若拍照录像行为侵犯了您的隐私权
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
行为分析：
- 如果对方故意对着您和您的家拍照录像，且这些照片或录像涉及您的私人生活、家庭环境等不愿为他人知晓的信息，那么该行为可能构成对您的隐私权的侵犯。
法律后果：
- 您有权要求对方停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复名誉、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。如果对方拒不改正，您还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
二、若拍照录像行为侵犯了您的肖像权
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
行为分析：
- 如果对方未经您同意，故意对着您拍照录像，并将这些照片或录像用于公开传播、商业利用等目的，那么该行为可能构成对您的肖像权的侵犯。
法律后果：
- 您同样有权要求对方停止侵害、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。如果对方的行为给您造成了严重的精神损害，您还可以要求精神损害赔偿。
三、若拍照录像行为未侵犯您的合法权益
行为分析：
- 如果对方只是偶尔、无意地对着您和您的家拍照录像，且这些照片或录像并未涉及您的私人生活、家庭环境等敏感信息，也未用于公开传播、商业利用等目的，那么该行为可能并不构成侵权。
建议：
- 在这种情况下，您可以与对方进行沟通，表达您的不满和担忧，要求对方尊重您的隐私和肖像权。如果对方表示理解并停止相关行为，那么问题可能得到妥善解决。
四、特殊情况下的法律考量
公共场所的拍照录像：
- 如果在公共场所（如街道、公园等）进行拍照录像，且未涉及他人的隐私和肖像权，那么该行为通常是合法的。但是，如果拍照录像行为干扰了他人的正常生活或造成了其他不良影响，那么可能构成对他人合法权益的侵犯。
新闻报道和舆论监督：
- 在新闻报道和舆论监督中，为了公共利益的需要，有时需要对特定人物或事件进行拍照录像。但是，这种行为必须遵守法律法规和职业道德规范，不得侵犯他人的合法权益。
总结与建议：别人故意对着您和您的家拍照录像是否犯法，需根据具体情况判断。如果该行为侵犯了您的隐私权或肖像权等合法权益，您有权要求对方停止侵害并赔偿损失。如果问题无法得到妥善解决，建议您及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。同时，也请您在日常生活中注意保护自己的隐私和肖像权，避免不必要的纠纷和损失。