您好，非常理解您现在面临的困扰。在没有监控的情况下处理打架事件，确实会增加一些难度，但只要我们按照正确的法律程序来操作，依然可以公正地处理这类事件。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、立即报警与现场初步处理

1. 及时报警：首先，您或目击者应立即拨打110报警电话，让警方迅速介入。警方会迅速出警，到达现场制止打斗，防止事态进一步恶化。

2. 现场保护与证据收集：在等待警方到来的过程中，尽量保护好现场，不要破坏任何可能的证据。比如，打斗中损坏的物品、衣物碎片、血迹分布等，这些都可能成为后续判断打架过程的关键线索。同时，如果可能的话，尝试寻找并记住目击者的特征或联系方式，他们可能能提供重要的证词。

二、伤者救治与伤情鉴定

1. 紧急救治：如果有人员受伤，首要任务是确保伤者的生命安全。警方会立即安排将伤者送往医院接受救治。

2. 伤情鉴定：待伤者病情稳定后，公安机关会安排其进行伤情鉴定。这是判断案件性质的重要依据，根据鉴定结果，案件可能被定性为治安案件或刑事案件。

三、详细调查与询问

1. 详细询问当事人：警方会分别对打架双方进行详细询问，了解事情的起因、经过和结果。您应如实陈述，包括谁先动手、使用了何种方式打斗等细节。

2. 寻找并询问目击证人：警方会在现场走访中寻找目击者，并记录他们的联系方式和证词。目击者的陈述对于还原事件真相具有关键作用。

3. 调查其他相关线索：警方还可能调查涉事双方近期的背景信息，如是否存在矛盾纠纷等，以辅助了解打架的原因。

四、依法依规处理

1. 治安案件处理：

   • 如果伤情鉴定结果为轻微伤，且双方当事人愿意通过调解解决纠纷，公安机关可主持调解。调解成功后，双方可达成赔偿协议并履行。
   • 若调解不成或达成协议后不履行，公安机关将根据《中华人民共和国治安管理处罚法》对参与打架的行为人进行相应的治安处罚，如拘留、罚款等。

2. 刑事案件处理：

   • 如果伤情鉴定结果达到轻伤及以上程度，根据《中华人民共和国刑法》，可能构成故意伤害罪等犯罪。公安机关将立案侦查，并依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

五、后续预防与建议

1. 保持冷静与诚实：在处理打架事件时，保持冷静非常重要。不要夸大或歪曲事实，诚实地陈述事件经过是维护自己合法权益的基础。

2. 寻求法律援助：如果您在事件中受到了不公正的对待或需要法律帮助，建议及时咨询律师。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地应对法律问题。

3. 加强自我保护意识：未来在类似情况下，尽量保持克制，避免冲突升级。如果可能的话，安装家用监控设备也是一个不错的预防措施。

综上所述，虽然没有监控录像会增加处理打架事件的难度，但只要我们严格按照法律程序进行操作，充分利用现有资源收集证据，并依法依规进行处理，仍然能够确保事件的公正解决。希望这些建议能对您有所帮助。