被人打掉一颗牙齿，在法律上通常被认定为轻微伤，而非轻伤，但具体认定需依据专业司法鉴定机构的鉴定结果。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情认定标准
轻微伤：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，如果受害人仅有一颗牙齿折断或者脱落，这种情形通常属于轻微伤。
- 轻微伤虽然不构成刑事犯罪中的轻伤标准，但打人者仍然会面临相应的法律责任。
轻伤二级及以上：
- 若受害人牙齿脱落或牙折2颗及以上，则按照《人体损伤程度鉴定标准》，此类伤害至少构成轻伤二级。
- 轻伤二级及以上已经构成刑事犯罪，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于故意伤害罪的相关条款。
二、法律责任
治安处罚：
- 对于造成轻微伤的行为，打人者将受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的约束。
- 可能面临的处罚包括拘留和罚款，具体为五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害他人等情形，处罚会更重，可能达到十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 若伤害达到轻伤二级及以上，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
民事赔偿：
- 不论伤害程度如何，受害人均有权要求民事赔偿。
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等合理费用。
- 具体赔偿数额会根据受害人的实际损失以及提供的证据来确定。
- 如果经鉴定受害人的伤害达到了民事伤残标准，还可能需要额外赔偿残疾赔偿金等。
三、伤情鉴定程序
- 具体的伤情认定必须由专业的司法鉴定机构或法医依据相关标准和程序进行详细检查、分析后作出正式的鉴定结论。
- 受害人应及时报警并寻求专业医疗机构的帮助，以便为后续的法律程序提供有力证据。在伤情鉴定过程中，应配合鉴定机构的要求，提供必要的医疗记录和影像资料等。
四、特殊情况说明
- 虽然一般情况下，打掉一颗牙齿被认定为轻微伤，但也不能完全排除在特定情境下（如伴随其他严重伤害、使用特殊工具等）被认定为轻伤的可能性。这需要根据具体的伤情和鉴定结果来判断。
- 另外，如果打人行为发生在特定的社会关系中（如家庭成员之间），虽然伤情认定标准不变，但在法律责任的追究上可能会考虑更多的社会因素和情感因素。
建议：如果你或他人遭遇了此类事件，建议及时报警并寻求医疗救助。同时，为了维护自身合法权益，可以保留好相关证据（如医疗记录、影像资料、证人证言等），并根据伤情鉴定结果依法追究施暴者的法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。