暴晒和打湿了的文件上的公章，其形成时间的鉴定难度会显著增加，但并非完全不能鉴定，具体能否鉴定以及鉴定的准确性会受到多种因素的影响。以下从几个角度进行详细分析：

1. 鉴定原理与文件状态的影响：

   • 公章形成时间的鉴定通常依赖于对印泥或印油成分的分析，以及这些成分随时间变化而产生的化学或物理特性改变。例如，某些印泥中的成分可能会随时间氧化，导致颜色变化或光谱特性改变，这些都可以作为鉴定的依据。
   • 然而，当文件被暴晒或打湿时，印泥或印油的成分可能会受到破坏或改变。暴晒可能导致印泥中的水分蒸发，成分浓缩或变质；打湿则可能导致印泥扩散、模糊或与其他物质发生反应。这些变化都会干扰原有的鉴定依据，使得鉴定难度增加。

2. 鉴定技术的局限性：

   • 目前的鉴定技术虽然先进，但并非万能。对于受到严重破坏或改变的文件上的公章，鉴定机构可能无法准确判断其形成时间。
   • 鉴定结果的准确性也受到鉴定机构设备、技术水平和鉴定人员经验的影响。不同的鉴定机构或鉴定人员可能会得出略有差异的结果。

3. 实际操作中的考虑：

   • 如果文件上的公章对于案件或事务的处理至关重要，且需要确定其形成时间，可以尝试联系专业的鉴定机构进行咨询和鉴定。
   • 在咨询时，应详细说明文件的状态（如是否被暴晒、打湿等）以及鉴定的目的和要求，以便鉴定机构能够给出更准确的评估和建议。
   • 如果鉴定机构认为鉴定难度过大或无法给出准确结果，可能需要考虑其他证据或方法来证明公章的形成时间。

4. 法律后果与建议：

   • 如果无法准确鉴定公章的形成时间，可能会对案件或事务的处理产生不利影响。因此，在涉及重要文件时，应尽可能保持文件的完好和原始状态，避免暴晒、打湿等可能破坏文件的行为。
   • 如果已经发生了文件受损的情况，且公章的形成时间对于案件或事务的处理至关重要，建议及时咨询专业律师，了解可能的法律后果和应对策略。

总结来说，暴晒和打湿了的文件上的公章其形成时间的鉴定难度会增加，但并非完全不能鉴定。具体能否鉴定以及鉴定的准确性需要综合考虑多种因素，包括鉴定原理、文件状态、鉴定技术以及实际操作中的考虑等。如果面临此类问题，建议及时联系专业鉴定机构进行咨询和鉴定，并咨询专业律师以了解可能的法律后果和应对策略。