村委会开的证明对方先动手，其效力需结合具体情况判断，不能一概而论地认为有效或无效。以下从不同角度为你详细分析：
证明效力的基本判断
村委会作为基层群众性自治组织，其出具的证明在民事诉讼中属于书证的一种。然而，书证的效力并非绝对，而是需要结合其他证据进行综合判断。如果村委会的证明内容真实、合法，且与其他证据相互印证，那么该证明就具有较高的证明力，可以作为认定案件事实的依据。但如果证明内容存在瑕疵，如缺乏具体细节、与现场情况不符等，或者没有其他证据进行佐证，那么其证明力就会大打折扣。
证明内容的具体分析
证明内容的真实性：
- 村委会的证明应当详细描述打架互殴的具体情况，包括时间、地点、参与人员、打架过程等，特别是要明确指出对方先动手的事实。
- 如果证明内容模糊不清，或者只是简单地陈述“对方先动手”，而没有提供具体的细节和证据支持，那么这样的证明在法庭上可能难以被采信。
证明内容的合法性：
- 村委会在出具证明时，必须确保其内容合法，不得违反法律法规的强制性规定。
- 如果证明内容涉及虚假陈述、伪造证据等违法行为，那么该证明不仅无效，还可能引发法律责任。
与其他证据的印证情况：
- 在打架互殴的案件中，除了村委会的证明外，还可能存在其他证据，如现场目击者的证言、监控录像、医疗记录等。
- 如果村委会的证明能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，那么其证明力就会得到增强。
- 反之，如果村委会的证明与其他证据存在矛盾或无法相互印证，那么其证明力就会受到质疑。
法律建议
收集并保存证据：
- 如果你认为村委会的证明对你有利，那么应当积极收集并保存其他相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以增强证明的证明力。
- 同时，也要注意保存村委会证明的原件或复印件，以备在法庭上使用。
咨询专业律师：
- 在打架互殴的案件中，涉及的法律问题可能比较复杂，如侵权责任的划分、赔偿标准的确定等。
- 因此，我建议你咨询专业律师，以便更准确地了解你的法律权益和义务，以及如何更好地维护你的合法权益。
注意诉讼时效：
- 如果你打算通过法律途径解决打架互殴的纠纷，那么需要注意诉讼时效的问题。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你应当在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁。
总结来说，村委会开的证明对方先动手的效力并非绝对，而是需要结合具体情况进行判断。如果你面临此类纠纷，建议积极收集并保存证据，咨询专业律师，并注意诉讼时效的问题。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。