针对您提出的“独生子父母手术谁可以签字”的问题，这主要涉及到医疗手术中的签字程序以及相关法律法规的规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在一般情况下，医疗手术需要患者本人或其法定代理人（如配偶、子女、父母等近亲属）的签字同意。这是为了保障患者的知情权和自主权，确保手术是在患者或其法定代理人的明确同意下进行的。

对于独生子父母手术的情况，如果父母仍然具有完全民事行为能力，那么他们本人就是手术签字的第一责任人。他们有权决定是否接受手术，并在手术同意书上签字。

然而，如果父母因疾病或其他原因无法表达自己的意愿或无法签字，那么就需要考虑由其他法定代理人来签字。在这种情况下，独生子作为父母的子女，通常是法定的第一顺序继承人，也是法定的代理人之一。因此，在父母无法签字的情况下，独生子可以作为法定代理人，在手术同意书上签字。

此外，还有一些特殊情况需要注意。例如，如果父母已经通过意定监护制度指定了其他个人或组织作为他们的监护人，那么在该监护人具有完全民事行为能力且愿意承担监护责任的情况下，手术签字权可能会转移给该监护人。但这种情况需要父母事先有明确的意定监护协议，并且该协议已经得到了相关机构的见证和认可。

另外，根据国家卫生计生委办公厅的相关通知，对于计划生育特殊家庭（如独生子女伤残或死亡的家庭）的成员，在就医方面享有优先便利服务。这包括在施行手术等医疗服务时，如无法取得患者本人意见又无法取得患者家属或者关系人意见时，经治医师应当提出医疗处置方案，并在取得医疗机构负责人或者被授权负责人签字同意后实施。但这一规定主要是针对无法取得患者或家属意见时的特殊情况，并不改变一般情况下手术签字的基本原则。

综上所述，对于独生子父母手术谁可以签字的问题，一般情况下应由父母本人签字；如果父母无法签字，则独生子作为法定代理人可以签字；在特殊情况下，如父母已通过意定监护制度指定了其他监护人，则签字权可能会转移给该监护人。希望这些解答能够帮助您更好地理解相关问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。