针对您提出的“五保户死后，侄子继承时死亡证明怎么开”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，死亡证明的开具并不直接关联到继承人的身份，而是与逝者的死亡情况及其地点有关。因此，无论逝者是否为五保户，也无论其遗产由谁继承，死亡证明的开具流程都是相对固定的。
针对您的情况，如果五保户是在家中正常死亡的，那么作为侄子的您（或丧属）需要携带以下材料到居住地乡镇卫生院（或街道社区卫生服务中心）办理死亡证明：
如果五保户是在养老服务机构、医疗卫生机构或来院途中死亡，或者是在其他场所正常死亡，那么办理死亡证明的流程会有所不同，但基本原则是相似的。您需要根据逝者的实际死亡地点，携带相应的材料到指定的机构办理死亡证明。
另外，如果五保户是未经救治的非正常死亡，那么死亡证明将由公安司法部门按照相关规定及程序办理。
在开具了死亡证明之后，如果您作为侄子需要继承五保户的遗产，那么您可能还需要提供与逝者之间的关系证明材料（如户口本、个人档案记载的关系材料等），以及逝者的社会保障卡（银行卡）等相关信息，以便办理遗属待遇申领等后续手续。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或机构。