在打牌过程中被五个人打了，你应当冷静、有序地采取以下步骤来维护自身权益：
确保自身安全：
- 立即脱离危险：在遭受攻击时，首要任务是保护自己，尽快脱离现场，前往安全地点如商店、派出所等，避免进一步受到伤害。
- 寻求帮助：大声呼救以引起周围人注意，并请求他们协助报警或制止打人者。
及时报警并配合调查：
- 立即报警：拨打110报警，清晰告知警方事发时间、地点、打人者人数及特征等信息，以便警方迅速出警。
- 详细陈述：警察到场后，如实描述事情经过，包括冲突起因、对方行为等细节，并协助警方控制打人者或提供其逃跑线索。
就医检查并保留证据：
- 及时就医：无论伤势轻重，都应立即前往正规医院进行全面检查，医生的诊断和病历是维权的关键证据。
- 保留凭证：妥善保管挂号单、病历、检查报告、诊断证明、医疗费发票等所有就医相关凭证，以便后续索赔。
进行伤情鉴定：
- 申请伤情鉴定：根据警方安排，在合适时间进行伤情鉴定，以明确伤势程度。伤情鉴定结果将直接影响后续的法律责任追究和赔偿请求。
- 等待并跟进：积极配合鉴定机构工作，同时保持与警方的沟通，了解案件进展。
依法追究法律责任：
- 刑事责任：若伤情鉴定为轻伤及以上，打人者可能构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑至死刑不等的刑罚。你将作为被害人参与诉讼过程，有权要求打人者承担刑事责任。
- 行政责任：若伤情为轻微伤，打人者将受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的行政处罚，如行政拘留、罚款等。
要求民事赔偿：
- 协商赔偿：与打人者及其家属协商民事赔偿事宜，包括医疗费、误工费、护理费等各项损失，并提供相应证据支持。协商过程中，保持冷静和理智，争取合理赔偿。
- 提起诉讼：若协商不成，可向人民法院提起民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，提供充分证据证明你的损失和打人者的过错。
收集并整理证据：
- 全面收集：除了医疗记录和费用清单外，还应积极收集现场监控录像、目击者证言等其他相关证据。这些证据将有助于证明打人者的过错和你的损失。
- 整理归档：将所有证据整理归档，以便在需要时快速提供。证据的完整性和真实性对于维权至关重要。
在处理此类事件时，还需注意以下几点：
- 保持冷静：在遭受攻击时，保持冷静和理智至关重要。避免与打人者发生进一步冲突，以免加重伤势或引发更严重的法律后果。
- 及时咨询：在整个过程中，如有任何疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议。
- 关注进展：密切关注案件进展，及时与警方和法院沟通。确保你的权益得到充分保障，并争取合理的赔偿和法律责任追究。
总之，面对被多人殴打的情况，你应首先确保自身安全，及时报警并配合警方调查。随后就医检查并保留好所有相关证据。根据伤情鉴定结果依法追究打人者的法律责任，并要求民事赔偿。在此过程中，保持冷静和理智，相信法律会给你公正的处理结果。