结论前置：两个人打架即使没有做伤情鉴定，对方是否会被拘捕取决于具体的案件情况和法律规定。公安机关会综合考虑现场情况、证人证言、打人者的行为情节以及是否存在其他违法事实等因素，依法作出决定。以下是从不同角度的详细分析：

1. 可能会被拘捕的情况

   • 存在其他严重违法情节： 打架行为如果伴随有其他严重违反治安管理的情节，如公共场所公然殴打他人、结伙斗殴、追逐拦截他人等，即使没有伤情鉴定，公安机关也有权依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对打人者采取行政拘留措施。例如，在公共场所因琐事发生争执，一方情绪激动动手打人，且行为较为恶劣，即使未造成明显伤害，也可能因违反治安管理而被拘留。

   • 多次实施殴打行为： 如果打人者有多次殴打他人的记录，即使此次未进行伤情鉴定，公安机关也会考虑其以往的恶行，依法对其采取拘留措施。这是为了防止其再次危害社会，维护社会治安秩序。

   • 警方综合判断： 在某些情况下，即使没有构成轻伤或以上的伤情鉴定结果，警方仍会根据现场情况、证人证言等因素进行综合判断。如果认为打人行为已经构成了违反治安管理的行为，警方有权对打人者进行行政拘留。比如，现场有目击者证实打人行为，且打人者态度恶劣，拒不认错，警方可能会依法对其拘留。

2. 可能不会被拘捕的情况

   • 情节特别轻微： 如果打架行为情节显著轻微，如双方因轻微摩擦而发生短暂的肢体接触，且未造成明显身体伤害，同时打人者事后积极认错并取得被打者谅解，公安机关可能会认为该行为不构成违反治安管理的行为，从而不对打人者进行拘留。例如，两人因排队问题发生轻微推搡，未造成伤害，且双方很快和解，警方可能不会采取拘留措施。

   • 证据不足： 在没有伤情鉴定的情况下，如果现场缺乏其他有力证据（如证人证言、监控录像等）来清晰证明打人行为的发生及具体过程，公安机关可能因证据不足而无法认定打人事实，因此不会对打人者进行拘留。比如，打架发生在偏僻地点，没有目击者，也没有监控录像，且双方各执一词，警方可能因证据不足而不采取拘留措施。

3. 特殊情况

   • 构成刑事案件： 如果被打者受伤较重，达到了轻伤或以上的程度，并且经过法医鉴定确认，那么这可能构成刑事案件。在这种情况下，打人者不仅可能会被刑事拘留，还可能面临刑事责任的追究。例如，因打架导致对方骨折或内脏损伤等严重后果，经法医鉴定为轻伤或重伤，打人者将可能面临刑事指控。

建议与指导：

• 在遇到打架情况时，应及时报警并配合警方的调查工作，以便更好地维护自己的合法权益。
• 尽量收集现场证据，如证人证言、监控录像等，以便为后续的法律程序提供有力支持。
• 如果对警方的处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

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