核心结论：针对离婚时男方欠女方父母哥哥钱的情况，协议书需明确债务主体、金额、偿还方式、违约责任等关键内容，并建议双方签字确认后公证或由律师见证以增强效力。以下是具体协议书撰写要点及示例条款：

一、协议书核心条款设计

1. 债务确认条款

   • 需明确债务形成时间、原因（如借款用途）、具体金额（大小写并列）、利息约定（如有）。
     
   • 示例：“男方确认于202X年X月X日向女方舅舅（姓名：XXX）借款人民币壹拾万元整（￥100,000），用于（具体用途，如购房/经营），双方约定年利率为X%，借款期限至202X年X月X日。”

2. 偿还责任划分

   • 需结合离婚财产分割情况，明确债务由男方单独承担或双方按比例分担。
     
   • 示例：“双方同意，上述债务由男方单独偿还，与女方无关。男方应于202X年X月X日前一次性还清本金及利息。”
     
   • 若需女方协助催收，可补充：“女方应配合提供借款凭证，但不对债务承担连带责任。”

3. 违约责任条款

   • 需约定逾期还款的违约金或赔偿方式，以保障债权人权益。
     
   • 示例：“若男方未按期足额还款，每逾期一日，应按未还金额的X‰支付违约金，并承担债权人因追讨债务产生的合理费用（如律师费、诉讼费）。”

4. 协议生效与变更

   • 需明确协议生效条件（如签字后生效）及变更程序（如需双方书面同意）。
     
   • 示例：“本协议自双方签字之日起生效，未尽事宜由双方协商补充；任何修改需经双方书面确认。”

二、协议书示例（简化版）

离婚债务清偿协议
甲方（男方）：XXX，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
乙方（女方）：XXX，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
丙方（债权人/女方舅舅）：XXX，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

鉴于甲乙双方离婚，就甲方欠丙方债务事宜达成如下协议：

1. 债务确认：甲方于202X年X月X日向丙方借款人民币壹拾万元整（￥100,000），用于（具体用途），约定年利率X%，借款期限至202X年X月X日。
   
2. 偿还责任：甲方承诺于202X年X月X日前还清本金及利息，乙方不承担任何还款责任。
   
3. 违约责任：若甲方逾期还款，每逾期一日按未还金额的X‰支付违约金，并承担丙方追讨债务的费用。
   
4. 其他：本协议一式三份，甲乙丙三方各执一份，签字后生效。
   

甲方（签字）：_________ 日期：_________
乙方（签字）：_________ 日期：_________
丙方（签字）：_________ 日期：_________

三、注意事项

1. 证据留存：协议书需附借款凭证（如借条、转账记录）复印件，并由三方签字确认。
   
2. 公证或见证：建议对协议书进行公证或由律师见证，以增强法律效力。
   
3. 债权人同意：若债务涉及第三方（如女方舅舅），需确保债权人明确知晓并同意协议内容。
   
4. 法律适用：若债务涉及跨境或复杂财产关系，需根据具体法律调整条款。
   

温馨提示：协议书内容需根据实际情况调整，如有疑问可进一步向我咨询具体条款设计。