儿子不养老人是违法的，这一行为既可能承担民事责任，也可能面临刑事处罚。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与义务规定
《中华人民共和国民法典》：
- 第二十六条明确规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不得通过约定或其他方式随意免除。
- 第一千零六十七条进一步规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
《中华人民共和国老年人权益保障法》：
- 第十四条强调，赡养人（包括子女的其他依法负有赡养义务的人）应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，并照顾老年人的特殊需要。赡养人不得以放弃继承权或其他理由拒绝履行赡养义务。
二、法律责任分析
民事责任：
- 若儿子不履行赡养义务，老人可以通过调解（如子女所在单位、居民委员会或村民委员会调解）或直接向人民法院提起诉讼来维护自身权益。
- 法院在查明情况后，会依据当地生活标准，判决子女给付一定的赡养费用，并强制其履行赡养父母的义务。若子女拒绝执行，老人可申请强制执行。
刑事责任：
- 对于情节恶劣、拒不履行赡养义务的行为，可能构成遗弃罪。
- 依照《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对于年老、年幼、患病或其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的“情节恶劣”通常指子女有能力赡养却长期拒绝，导致老人生活陷入极度困境甚至危及生命健康。
三、特殊情况说明
- 多个子女：若老人有多个子女，赡养义务的分配应由子女共同协商确定，确保每位子女都承担起应尽的赡养责任。不能因其他子女未履行赡养义务而免除自己的责任。
- 继承权问题：不赡养父母并不直接导致丧失继承权，但在遗产分割时，法院可能会根据具体情况决定不分或少分遗产给未尽赡养义务的子女。这是法律对赡养义务履行情况的一种经济上的制裁。
四、实际案例与启示
在实际生活中，不乏因子女不赡养老人而引发法律纠纷的案例。例如，某子女因工作繁忙或经济原因长期忽视对父母的赡养，导致父母生活陷入困境。父母无奈之下向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务并支付赡养费。法院最终判决子女支付赡养费，并强制其履行赡养责任。这一案例警示我们，赡养老人是子女的法定义务，不得以任何理由拒绝履行。
五、建议与总结
作为子女，应当深刻认识到赡养父母的法律义务和道德责任。无论父母经济状况如何、生活是否能自理，子女都应在经济上、生活上和精神上给予全面的关心和照顾。若因特殊原因无法直接履行赡养义务，也应通过其他方式（如支付赡养费、委托他人照料等）确保父母的基本生活需求得到满足。
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