若已交599元但对方拒绝开锁，你有权通过法律途径要求对方履行义务并承担违约责任。以下从多个角度为你分析并给出建议：
一、合同关系角度
- 合同效力：在租赁手机并涉及还款及开锁的交易中，你与对方之间形成了合同关系。合同内容应涵盖还款金额、还款期限、开锁条件及费用等关键条款。若合同中明确约定了还完款后需支付599元开锁费，且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该条款是有效的，双方均应遵守。
- 违约责任：若你已按照合同约定还完款并支付了599元开锁费，但对方拒绝开锁，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，你有权要求对方立即开锁，并可要求对方赔偿因违约给你造成的损失，如因无法使用手机而产生的额外费用等。
二、消费者权益保护角度
- 知情权：作为消费者，你在交易过程中享有知情权。对方应在交易前明确告知你开锁费用的具体金额及支付条件，确保你在充分了解的情况下做出决策。若对方未履行告知义务，或存在隐瞒、误导等行为，你可能有权主张合同无效或撤销，并要求对方退还已支付的费用。
- 公平交易权：交易应遵循公平、公正的原则。若开锁费用明显过高，或存在其他不公平的交易条件，你可能有权拒绝支付，并可向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
三、建议措施
- 与对方协商：首先，你可以尝试与对方进行沟通，明确表达你的诉求，要求对方按照合同约定开锁。在协商过程中，注意保留好相关证据，如聊天记录、支付凭证等。
- 寻求第三方调解：若协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、租赁行业协会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
- 提起诉讼：若调解仍无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明对方存在违约行为，并说明自己的损失情况。法院将根据事实和法律规定作出判决，维护你的合法权益。