针对您提出的“不给抚养费怎么起诉以及需要什么材料”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

一、起诉流程

1. 确定起诉主体：

   • 若您是直接抚养子女的一方，且对方不支付抚养费，您可以以孩子的名义（通常需要您作为法定代理人）向法院提起诉讼。

2. 准备起诉材料：

   • 起诉状：详细陈述对方不支付抚养费的事实、理由以及您的诉讼请求（即要求对方支付多少抚养费）。
   • 身份证明：您和孩子的身份证或户口本等证明身份的文件。
   • 离婚协议或判决书：如果双方是登记离婚，需提供离婚协议书，其中应明确约定抚养费的支付方式和金额；如果双方是通过诉讼方式离婚，需提供法院的判决书或调解书，其中应包含抚养费的判决内容。
   • 证据材料：如银行转账记录、聊天记录、证人证言等，证明对方确实未支付抚养费。

3. 提交起诉材料：

   • 将准备好的起诉材料提交至对方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院（即区、县法院）。

4. 等待法院受理与开庭：

   • 法院在收到起诉材料后，会进行审查，符合立案条件的，会予以受理，并通知您开庭时间。
   • 在开庭过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问。

5. 判决与执行：

   • 法院在审理完毕后，会根据事实和法律规定作出判决，要求对方支付抚养费。
   • 如果对方在判决生效后仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，法院会采取相应的执行措施，如冻结银行账户、查封财产等。

二、所需材料总结：

1. 起诉状（以孩子名义提起，您作为法定代理人签字）。
2. 您和孩子的身份证明文件。
3. 离婚协议或判决书（证明抚养费的支付义务和金额）。
4. 证据材料（证明对方未支付抚养费的事实）。

三、特别提示：

• 在起诉前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解，避免不必要的法律纠纷。
• 如果对方确实存在经济困难等特殊情况，无法一次性支付抚养费，您可以考虑与对方协商分期支付的方式。
• 在诉讼过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。