您好，关于驾照实习期上高速的处罚及相关规定，我为您详细解答如下：
首先，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人在实习期内是可以驾驶机动车上高速公路行驶的，但必须满足一个条件，即应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。这是为了保障实习期驾驶人的安全，减少因驾驶技能不高、经验不足而引发的事故。
对于实习期驾驶人未遵守上述规定，独自驾驶机动车上高速公路行驶的情况，公安交管部门将依法对其进行处罚。具体处罚措施为：对驾驶人处20元以上200元以下罚款，并责令其就近驶离高速公路。如果驾驶人正准备进入高速公路，公安交管部门会进行教育后劝返。
此外，我还想提醒您几点注意事项：
陪同驾驶人的责任：如果实习期驾驶人在高速公路上发生事故，且陪同驾驶人存在强迫实习期驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车的行为，那么陪同驾驶人也需要承担相应的事故责任。
实习期驾驶人的其他限制：除了上高速需要陪同外，实习期驾驶人在驾驶机动车时，还应当在车身后部粘贴或者悬挂统一式样的实习标志，并且不得驾驶公共汽车、营运客车或者执行任务的警车、消防车、救护车、工程救险车以及载有爆炸物品、易燃易爆化学物品、剧毒或者放射性等危险物品的机动车。
记分周期与注销资格：如果机动车驾驶人在实习期内发生道路交通安全违法行为被记满12分的，将注销其实习的准驾车型驾驶资格。因此，实习期驾驶人需要格外注意遵守交通规则，避免违法行为。
希望以上解答能够帮助您更好地了解驾照实习期上高速的相关规定和处罚措施。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。