人体损伤鉴定和工伤鉴定级别并不相等，它们在多个方面存在显著差异。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律依据与鉴定标准：

   • 工伤鉴定：主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）。这一标准专为因工作遭受事故伤害或患职业病的劳动者设计，重点考虑工伤对职工劳动能力和生活自理能力的影响，特别关注与工作相关的特定损伤和功能障碍。
   • 人体损伤鉴定：则遵循《人体损伤致残程度分级》（GB/T 18667-2015）。这一标准适用于除工伤外的所有人身损害致残程度鉴定，包括交通事故、故意伤害等。它主要从治疗效果、身体功能障碍及对日常生活活动能力的影响等方面进行评定，对损伤后果和功能障碍的评定标准相对严格。

2. 评定目的与对象：

   • 工伤鉴定：目的是确定职工因工伤残后的劳动能力丧失情况，为工伤待遇的合理确定提供依据。其鉴定对象为与用人单位存在劳动关系的职工。
   • 人体损伤鉴定：旨在明确因他人侵权行为或其他非工伤原因导致的人身损害程度，为民事赔偿提供基础。其鉴定对象范围广泛，包括所有因人身侵权行为受害的自然人。

3. 鉴定机构与程序：

   • 工伤鉴定：由劳动能力鉴定委员会进行，专注于劳动能力评估。其程序包括申请、审核、鉴定等多个环节，相对严格。
   • 人体损伤鉴定：通常由司法鉴定机构负责，涉及更广泛的人身损害评估。其程序相对灵活，但须合法，一般是由当事人自行委托或法院指定鉴定机构进行。

4. 赔偿标准及项目：

   • 工伤赔偿：包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等多项费用，由用人单位和工伤保险基金承担。赔偿金额与职工工资水平、伤残等级紧密相关。
   • 人体损伤赔偿：涵盖医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。赔偿责任根据侵权双方的过错程度确定，赔偿金额计算通常与受诉法院所在地的经济统计数据相关联。

实际应用中的建议：

• 在处理具体案件时，应首先明确伤害性质（是否为工伤），然后依据相应法律法规选择适用的鉴定标准和程序。
• 对于工伤案件，需及时联系劳动能力鉴定委员会进行伤残鉴定，以便享受相应的工伤待遇。
• 对于人体损伤案件，则应寻求司法鉴定机构的帮助，以明确损害程度，为民事赔偿提供依据。

举例说明：

假设某职工在工作过程中因操作不当导致手部受伤，需要进行伤残鉴定。如果该职工被认定为工伤，那么将依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》进行鉴定，重点考虑手部损伤对其劳动能力的影响。而如果该职工是在非工作场所因他人侵权行为导致手部受伤，那么将依据《人体损伤致残程度分级》进行鉴定，主要关注手部损伤对其日常生活活动能力的影响。

综上所述，人体损伤鉴定和工伤鉴定在级别上并不相等，它们在法律依据、评定目的与对象、鉴定标准细则、赔偿标准及项目以及鉴定机构等方面均存在显著差异。因此，在实际操作中，必须根据具体情况准确区分并适用相应的鉴定标准和程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。