核心结论：开门杀导致他人腿破皮，责任方需根据过错程度承担相应的民事赔偿责任，具体赔付项目和金额需结合实际情况确定。

1. 责任划分

   • 开门方责任：根据《道路交通安全法实施条例》第六十三条第四项规定，车辆停稳前不得开车门和上下人员，开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。若因开车门未观察周围环境导致他人受伤，开门方通常需承担主要或全部责任。
   • 受害方责任：若受害方存在过错（如未注意避让、闯红灯等），可能减轻开门方的责任。例如，若受害方因自身疏忽导致碰撞，可能需承担部分责任。

2. 赔付项目

   • 医疗费：包括治疗腿破皮所需的挂号费、检查费、药费、住院费等，需凭有效票据主张。
   • 误工费：若受害方因受伤无法工作，可主张误工费。需提供收入证明（如工资单、纳税记录）及误工时间证明（如医院出具的病假条）。
   • 护理费：若受伤严重需护理，可主张护理费。需提供护理证明及护理费用票据。
   • 交通费：因就医产生的合理交通费用，需提供票据。
   • 营养费：根据医嘱或鉴定意见，可主张营养费。
   • 精神损害抚慰金：若受伤导致严重精神损害，可主张精神损害抚慰金，但需结合伤情及当地司法实践判断。

3. 赔付流程

   • 协商解决：双方可自行协商赔偿金额及方式，达成一致后签订书面协议。
   • 调解解决：可申请交警部门或人民调解委员会调解，调解协议具有法律效力。
   • 诉讼解决：若协商或调解不成，受害方可向法院起诉，要求开门方承担赔偿责任。法院将根据证据及法律规定判决赔偿金额。

4. 注意事项

   • 保留证据：受害方应及时就医并保留所有医疗票据、收入证明、护理证明等证据。
   • 及时报警：发生事故后应立即报警，由交警部门出具事故认定书，明确责任划分。
   • 避免私下和解：若对责任划分或赔偿金额有争议，建议通过法律途径解决，避免私下和解后反悔。

建议：若您或他人因开门杀受伤，建议及时咨询专业律师，根据具体情况制定维权策略，确保合法权益得到保障。