针对您提出的“非自然天气非机动车道上结冰骑车摔倒受伤严重正常起诉流程”的问题，以下是一个详细且清晰的解答：
一、事故责任认定
首先，您需要报警并等待交警部门对事故进行调查和责任认定。在您描述的情况中，如果非机动车道结冰是由于某单位（如工程公司）的洒水作业导致，且该单位员工在执行工作任务时未尽到谨慎注意义务，那么根据交警部门的调查结果，该单位或其员工可能会被认定承担事故的全部或主要责任。您作为受伤方，在此事故中若无过错，则不承担责任。
二、收集证据
在等待责任认定的同时，您需要积极收集与事故相关的证据，包括但不限于：
- 现场照片：拍摄事故现场的照片，特别是结冰的路面和您的摔倒位置。
- 医疗记录：保存所有与治疗相关的医疗记录、诊断证明、医疗费用发票等。
- 证人证言：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时提供证言。
- 其他证据：如交警部门的事故认定书、洒水作业的相关记录等。
三、确定赔偿主体
根据责任认定结果，确定赔偿主体。如果责任在某单位或其员工，那么您可以将该单位及其保险公司（如果涉及）列为被告。
四、起诉准备
- 撰写起诉状：明确诉讼请求，包括医疗费、误工费、伤残赔偿金、精神损害抚慰金等各项损失的具体金额，并附上相关证据。
- 准备证据材料：将收集到的所有证据进行整理，并制作证据清单。
- 确定管辖法院：根据事故发生地或被告住所地确定管辖法院。
五、提起诉讼
- 提交起诉状：将起诉状和证据材料提交给管辖法院。
- 缴纳诉讼费：根据法院的要求缴纳诉讼费。
- 等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查并决定是否受理。
六、庭审过程
- 开庭审理：法院会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据并进行辩论。
- 调解或判决：在庭审过程中，法院可能会尝试进行调解。如果调解不成，法院将根据事实和法律规定作出判决。
七、执行判决
如果法院判决被告承担赔偿责任，但被告未履行判决，您可以向法院申请强制执行。
八、注意事项
- 及时起诉：根据《中华人民共和国民法典》的规定，身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在受伤之日起三年内提起诉讼。
- 合理索赔：在起诉时，您的索赔金额应建立在实际损失和有效证据的基础之上。切勿盲目提高诉请金额，以免增加诉讼风险和成本。
- 寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。
九、案例参考
您可以参考类似案例，如“路面洒水结冰致人摔伤”的案例，了解法院在处理此类事故时的判决思路和赔偿标准。这有助于您更好地准备自己的诉讼材料并合理设定索赔金额。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。